羅英本就對美食情有獨鐘,現在更是按捺不住心中的鎮靜,迫不及待地拉起竇家蜜斯的手,說道:“娘子,這北平府的販子冷巷,可藏著數不儘的甘旨,今兒個我定要帶你嚐個遍!”竇家蜜斯被他的熱忱所傳染,眼中儘是等候,笑著迴應:“那我可得跟著相公大飽口福啦!”
跟著日頭垂垂爬升,陽光變得愈發熾熱,晌午的鐘聲在北平府的上空悠悠迴盪。羅昌、王家蜜斯、羅英與竇家蜜斯四人,帶著對知識的滿足與對美食的等候,踏入了北平府的販子冷巷,開啟一場看望美食之旅。
在咀嚼美食的過程中,羅昌和王家蜜斯還與店家聊了起來。店家興趣勃勃地報告著這些宮廷糕點的汗青變遷和製作工藝,羅昌和王家蜜斯聽得津津有味。店家說道:“這些宮廷糕點啊,不但是美食,更是一種文明傳承。我們一向儘力保持著傳統的製作體例,就是但願能讓更多的人咀嚼到這份來自宮廷的甘旨。”
與此同時,羅昌與王家蜜斯則走進了一家古色古香的小館。這家小館雖不大,卻安插得非常高雅,充滿了老北平的神韻。羅昌名流地為王家蜜斯拉開椅子,說道:“娘子,這家小館的宮廷糕點但是遠近聞名,味道非常正宗,本日帶你來嚐嚐。”王家蜜斯淺笑著點頭,說道:“有勞相公操心,我對這宮廷糕點也早有耳聞,一向想咀嚼一番。”
未幾時,糕點和茶便端上了桌。豌豆黃光彩淺黃,細緻純潔,如同羊脂玉般溫潤。雲豆卷則白裡透黃,卷著苦澀的豆沙,看著就令人垂涎欲滴。羅昌拿起筷子,夾起一塊豌豆黃,放入王家蜜斯的碟中,說道:“娘子,這豌豆黃乃是宮廷禦膳房傳出來的技術,口感清風涼口,入口即化,你嚐嚐。”
羅英將一包栗子遞給竇家蜜斯,說道:“娘子,快嚐嚐,這糖炒栗子但是北平府一絕,又香又脆,保準你喜好!”竇家蜜斯悄悄剝開一顆栗子,金黃色的果肉露了出來,她放入口中,悄悄一咬,栗子的苦澀刹時在口中散開,那香脆的口感讓她不由眼睛一亮,讚歎道:“嗯,公然好吃,又甜又脆,相公真有目光!”羅英看著竇家蜜斯滿足的模樣,高興地笑了起來,說道:哈哈,隻要娘子喜好就好,這糖炒栗子啊,但是我從小吃到大的,每次聞到這味兒,就忍不住流口水。”
他們冇走幾步,便瞧見一個賣糖炒栗子的小攤。攤主諳練地翻炒著鍋裡的栗子,那“沙沙”的聲響,彷彿是美食收回的誘人呼喚。栗子在鍋裡翻滾,逐步變得油光鋥亮,披髮著陣陣苦澀的氣味。羅英趕快走上前,說道:“老闆,來兩包糖炒栗子!”攤主笑著應道:“好嘞,客長稍等!”說著,便諳練地用鏟子盛起滿滿兩包栗子,遞給羅英。
不知不覺,四人在這販子冷巷中咀嚼了多種美食,沉浸在北平府奇特的飲食文明當中。每一種美食,都有著本身奇特的味道和故事,它們不但滿足了世人的味蕾,更讓他們深切體味了這座都會的汗青與文明。