“何姐姐，先吃瓜吧，過會兒就不涼了。”

何未染看了看花菇，點頭道：“還冇泡發呢，先把麵煮了。”她說著就開端忙活起來。

“你給裡頭的人送三塊去，我倆得去各院分了。”阿繚將西瓜一盤一盤放進食盒裡，叫李苦兒幫手。

“那這些，都是拿來做醬汁兒的？”小曲指指桌上的調料問。李苦兒亦是這般猜想，設想著如果把它們和在一塊兒，該是如何個味道。

何未染倒了鍋裡燙過海蜇的水，刷上一層薄薄的油，又開端攤蛋皮。蛋皮要攤得薄厚均勻，因蛋液熟得很快，伎倆毫不能含混，待蛋液凝固出金黃的色彩，將整張蛋皮從邊沿揭下，四折以後切出蛋皮絲，放在盤中備用。

“我纔不怕呢，這事兒後廚哪個不曉得？”小曲吃了兩口瓜，持續道：“何姐姐，你要謹慎張媽她們，手腕凶險著呢。”

“好，苦兒你幫我個忙，把蛋打了。”

小曲正吃著，也冇籌算出去，巴不得與她們談天，嘴巴壞得讓李苦兒想把她推出去：“何姐姐，苦兒的技術真不如何樣，誰吃過誰曉得，能夠也就她本身吃得下去。”

李苦兒拿了雞蛋，磕了碗沿，然後固執筷子開端緩慢地打蛋。

“你也真敢說，給她聞聲了，今後打擊抨擊。”

“很爽口。”

“也是，就她那脾氣……”小曲抬高聲音咬字卻重得很：“高興的時候使喚使喚你，不高興的時候還要使喚你，那菜價上天了也不能多問一句，一開口就用力兒瞪，跟要殺人滅口似的，太黑了。”

“你得了吧，論嘴鬆我哪比得上你？估計就算我冇說，你也會奉告何姐姐的。”

何未染麵前已經擺滿了各種食材。一卷卷整齊擺好的麪條，去頭去尾的豆芽，泡在水裡的天白花菇，切絲的黃瓜，切片的牛肉，一張乾海蜇皮卷生長條，另有三個雞蛋裝在碗裡。調味料也是很多，白芝麻、糖、山椒、辣油、豆豉、陳醋、黃酒、生抽、生薑、芝麻醬、豆瓣醬，小小一碗涼麪，要籌辦這麼多料，當真不能小瞧。

“你是說早上的事？”何未染倚著桌子吃瓜，彷彿並冇有把小曲的詭計論放在心上。

“好嘞。”小曲回聲，便往外頭走。

“現在是不是該做花菇了呀？”李苦兒問。

醬汁熬成了，麪條也熟了。何未染將醬汁倒入碗中，又拿了漏勺將麪條撈起，過了涼水，瀝乾，裝在盤裡，再看一目炫菇，已經發得白白胖胖的了，切片，將泡花菇的水與牛肉高湯一同倒入鍋中，將切條的菜心和切片的花菇一同下鍋，蓋上鍋蓋。

“或許就青出於藍了呢。”

“好啊，還冇見過你屋子呢，真想看。”

李苦兒本就是個活力不過心的，見小曲轉了話題，立即平複了表情，也不忌諱她說的那些不敬的話，道：“王爺如果不講究，何姐姐也來不了，管你的還是張媽，你樂意？”

“你家那米缸本來就冇幾粒米啊，我來之前就見底了，還怪上我了？”小曲對勁地看看氣得鼓起腮幫子的李苦兒，見好就收，又對著案板上的質料嘖嘖稱奇：“吃麪也這麼講究，我們王爺實在太*了。”

李苦兒與何未染一同回了喬王府，時候還早。中午要吃的菜都洗淨備好了，隻等時候一到就開炒。世人紮堆兒倒也安逸，葉媽和許媽找了個樹蔭坐竹椅上嗑瓜子嘮家常，阿釧和阿竹在台階上繡絲帕，小曲、阿繚和阿初在井邊撈冰鎮的西瓜，另有一元、二筒、張大和幾名前院仆人，聚在門口長桌上熱熱烈鬨地鬥蛐蛐兒，隻張媽還在灶台前熬高湯，牛肉的香味已經傳遍全部後廚。