眼睛一瞥見到門口放著一個紅色的小麻袋，內裡鼓鼓囊囊的裝著東西。

傅涼梟指了指已經削了皮洗濯潔淨的土豆。

杜曉瑜耐煩地解釋道：“這就是用賀掌櫃給我的苦蕎做出來的蕎疙瘩飯，您嚐嚐？”

傅涼梟放動手中的活，起家把蒸鍋搬到灶台上，加了水。

杜曉瑜拿到菜板上很快切成絲，把土豆絲泡在水裡去澱粉，籌辦做個醋溜土豆絲。

杜曉瑜恰都雅到這一幕，有些迷惑，“阿福哥哥，你看著我乾嗎？”

這一道叫“分水”，目標是把粘在一起的疙瘩都一顆一顆分開來，再者，這麼做能讓疙瘩更軟，吃起來口感更好。

賀掌櫃一傳聞花生舂成油這麼難，有些絕望，不過想到杜曉瑜會本身做一些送給他，又歡暢起來，很不美意義地說道：“花生油這麼香，我都快饞出口水來了，杜女人能多做點飯嗎？我和峰兒想跟你們一起吃。”

正巧這時，賀掌櫃批示著伴計把一麻袋土豆送來，拎起阿誰小麻袋就要走。

水燒開，杜曉瑜把大小均勻的蕎疙瘩倒進蒸鍋，抽掉一部分乾柴保持中火，約莫半個小時今後，杜曉瑜揭開鍋蓋，用筷子戳開比較大的疙瘩看了一下，肯定已經透心才起鍋，倒入之前的菜盆子，再往盆子裡加冷水。

杜曉瑜親身夾了一筷子醋溜土豆絲放進賀掌櫃的碗裡，輕聲說道：“疙瘩飯噎脖子，配著酸辣味的湯和菜吃才爽口。”說到這裡，又不由遺憾，“如果有碗連渣撈，再打一碗油辣椒蘸水兒撒上香菜和蔥花就更完美了。”可惜冇有豆漿，也買不到新奇蔬菜。

杜曉瑜還覺得出了甚麼事，忙問：“如何了？”

“當然能夠。”杜曉瑜道：“一會兒我讓阿福哥哥疇昔請你們來用飯，管飽！”

賀掌櫃道：“是苦蕎，峰兒他大姨家送的，孩子們都不愛吃，我怕放在廚房裡攔腳絆手的影響你，就籌算拿出去問問伴計們，誰家要給誰，冇人要就扔了。”

杜曉瑜眨眨眼，還真冇有啊？“改天能買到新奇蔬菜的話，我做給你們吃。”

杜曉瑜獵奇地問：“賀掌櫃，這內裡是甚麼東西啊？”

“噯，好好好，那就勞煩杜女人了。”賀掌櫃臉上笑容更加的光輝。

杜曉瑜已經擺好了碗筷，等這對父子進門就開端盛飯。

賀掌櫃一臉詫異地看著鍋內清澈的油，靠近鼻子聞了聞，的確是有一股淡淡的油炸花生味，但冇有豬油的油脂味，他難以置信地看著杜曉瑜，“剛纔坤兒奉告我說你買那些花生來不是為了吃，而是蒸熟今後讓阿福幫你給用力舂碎，他還偷看到你最後從石臼裡倒出一勺油來，我一開端不信賴，你這油一下鍋，香味頓時飄了出去，我這才迫不及待地過來看，公然不是豬油，也太香了，你奉告我如何做的，改明兒我讓孩他娘本身也做一些。”

賀掌櫃走遠後，杜曉瑜找來盆子，把苦蕎麪倒出來，插手一些冷開水不竭攪拌，等麪粉潮濕今後又讓雙手沾了些水，將盆子裡的麪粉搓成疙瘩，一邊搓一邊叮嚀正在削土豆的傅涼梟，“阿福哥哥，你幫我架上蒸鍋。”

真是好想把這瘦巴巴的小丫頭摟到懷裡狠狠心疼心疼呢！

賀雲坤看著被賀掌櫃和傅涼梟兩個搶食得就快空了的盤子，幽怨隧道：“你們給我留點兒。”又對杜曉瑜說，“隻要杜女人肯做，新奇蔬菜我明天就想體例幫你弄來。”