俗話說，“食在廣州，穿在姑蘇，玩在杭州，死在柳州”。“食在廣州”是指粵菜精美甘旨，食之可謂天下一大享用。廣州具有很多百大哥字號和新興名店，傳統和創新的名菜、名點、名小食、名風味食品不堪列舉，飲茶、喝湯更是成為本地一種奇特的文明。

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來到廣州第一件事就是“去喝個廣東的早茶”，冇喝過廣東的早茶，即是冇有來到廣東。早茶是廣州傳統文明中濃墨重彩的一筆，也是廣州民氣目中的一種文娛消遣體例。每逢週末或假日，廣州人都會約上家人或朋友“歎早茶”，能夠從早上五點到中午十二點都是歎茶時候。歎早茶時能夠挑選傳統的一盅兩件——一杯蓋碗泡茶和兩份小點心，像蝦餃、燒麥、叉燒這三個非常有廣州特性的小吃，或是奶黃包、菠蘿包、榴蓮酥等等。歎早茶的處所，著名的茶館像陶陶居和廣州酒家如許的老字號，或是炳勝如許的新貴，大街冷巷比比皆是。廣州的茶市也能夠一向持續到深夜，去街邊大排檔或茶館食肆的夜市吃夜宵也是餬口民風之一，米市路大排檔、貞姨大排檔、南圍村都是人氣鼎盛的夜宵堆積地。

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濃濃老廣味：西關美食街

最有異域風情：沙麵美食街

以上全轉自百度，本來想好好清算一下的，做個攻略，因為我現在在廣州讀書，但因為我昨晚失眠了一整夜睡不著，導致我明天一整天都冇精力，就百度了一下，有興趣的仙女們能夠百度一下，感謝啦

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環市東國際商務美食區的地區包含寶貨環市東中心商務區、扶植六馬路、淘金路等地區。因為位處於廣州最繁華的都是貿易中間，四周星級旅店、商務酒樓林立，多種流派的菜式也隨之堆積於此，消耗偏中初級，可謂是中外美食聚集。扶植六馬路以異域風情美食為主，淘金路以時髦休閒美食為主，韓國、日本、越南、新加坡、意大利、法國、泰國、以及海內南北美食都可在這裡找到。

廣州講究“邊逛邊吃”，是以能夠看到各種小吃充滿街頭巷尾，除了吃早茶時能夠咀嚼到的，另有很多特性小吃。腸粉就是一種很有本地特性的小吃，分鹹、甜兩種，“白如雪，薄如紙”，非常誘人，能夠到銀記和南信細細咀嚼。而艇仔粥做為廣州最有特性的粥品之一，是以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成，鹹甜適合，滿記艇仔粥和伍湛記是最負盛名的店。其他非常著名的像雲吞麪、沙河粉、落第粥、糯米雞等等，都能夠挑選陳添記和老牌種田公如許的百大哥店一飽口福。甜品在廣州小吃中占了很大部分，像雙皮奶、薑汁撞奶、綠豆沙這些很著名的小吃，能夠在廣州大大小小的各式甜品店獲得滿足。

要體味廣州千年汗青文明的秘聞，必然要道西關；要咀嚼廣州傳統美食，非到西關不成，正所謂“食在廣州，味在西關”。從上九路到下九路再延長到第十鋪路一帶，這條西關風情美食街堆積了大大小小數十家食肆。一邊逛街一邊在大街上吃遍油條、鹹煎餅、笑口棗、牛利酥等零食。西關美食就是傳統粵菜的集合代表，特彆是高低九路一帶更會聚了蓮香樓、陶陶居等浩繁名家老字號，南信雙皮奶、荔灣名食家、西關人家、銀記腸粉頗負盛名。