野心家_28.安置 首頁

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陳太太先拿了一張餅給當家的,陳老爺見多識廣,自是曉得這吱油餅的,笑道,“剛聞著味兒還覺得是烙肉餅哪,這也差不離。”咬一口,堅固筋道中肉脂香和蔥花香混在一處,不免誇一句好吃。

陳家租住的是處小四合院, 正房明三暗五,擺佈配房各三間, 另有三間南屋。現在也好分撥,正房天然是長輩住,陳大順陳二順兩家,一個東廂一個西廂,都一樣的格式, 也冇甚麼好挑的。便是陳大順伉儷住了西廂, 陳二順兩口兒住的東廂。至於南屋, 則是廚下地點。簡樸的把東西清算一下, 就得做晚餐了。

宋蘋承諾著去了。

褚韶華小聲道,“這不見著了。”

陳太太哼一聲,這也忒離不開了。

陳太太原聞著如許的香,還在想這敗家媳婦做甚麼哪如許的香,就想到廚下瞧瞧。宋蘋就送餅過來了,宋蘋來北京前經親孃提點,倒是聰明很多,笑道,“這餅我也冇見過,裡頭放了蔥花肉丁的,我深思著,這餅是葷的,趁熱吃纔好,就給爹孃拿了幾張過來,爹孃先嚐嘗。”

陳老爺點頭,“這是正理。”

魏金是極佩服大順嫂子的,點頭應了。

褚韶華見廚房大米白麪的都有,就是菜蔬一樣皆無, 連棵大蔥都冇有。褚韶華想著,大順哥平時怕是不開仗的, 都是請那幫廚的給做了送櫃上去,與掌櫃伴計的一道吃。宋蘋也說了, “這冇菜可如何著啊。”

彆看魏金話不敢說,買東西是很敢買的。

跟著買了好幾樣鮮菜不說,到買肉時,陳家隻捨得買豬肉,魏金倒是相中了羊肉。她還挺歡樂的說,“我可喜好吃羊肉了,我們家裡豬肉常見,羊肉非得過年時纔有。北京就是不一樣,這會兒竟也有羊肉賣。”直接叫割了二斤。

褚韶華笑,“這不是幸運來問問麼。魏叔家住我們前鄰,我看他怕也不曉得,既這麼著,我去後鄰探聽一二。”

陳太太也是連吃兩辯才分入迷說話,倒是哼一聲,“又是肉又是油的,能不好吃麼。”

北京自是到處與鄉間不一樣,連北京人說話也是與家裡分歧的,兒話音特彆重。幸虧非論陳家村、褚家村還是何家莊,都屬於北方,離北京也不是特彆遠,以是北京人說話,幾人都能聽得懂。特彆陳二順先前在北京櫃上學做買賣,北京話現在也是會說的。褚韶華是個聰明人,聽著老北京人的調子,她也跟著學,雖還是帶些故鄉口音,不過倒有些模樣了。

褚韶華接了羊肉,騰出碗來,給魏金在碗上放上五六張餅,蓋上屜布省的沾了灰塵,笑道,“這是剛烙的吱油餅,金mm帶歸去,你們嚐嚐。”

陳大順悄悄在媳婦耳際道,“下晌我就曉得你們到了,我這內心,真想立即飛返來。”

褚韶華見陳太太要往外走,忙說,“娘,你得給我錢,我身上冇錢哪。”

“行了,我是那樣刻薄媳婦的婆婆。”陳太太不情不肯的自箱子裡拿出個布帕包,裡頭是些散碎銅子。褚韶華何其機警,當下道,“娘不消把錢給我,給二弟吧,叫他拿著。”

褚韶華看她把羊肉放菜籃子裡,笑道,“記得小時候過來北京,也是夏天的時候,我爺爺早晨都會叫人去買紅燜羊肉。你要喜好吃羊肉,到時探聽一二,也去買來嘗一嘗,味兒是極好的。”

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