“劉媽，您應當在咱內門廚房做了好久吧？”柳湘玥客氣地向劉媽問話，完整將朱翅膀涼在一邊不予理睬。

仰仗多年的吃貨技術，固然冇有找到近似電子秤的東西，但是柳湘玥的一雙手已經能夠完整衡量出500克以下的所需食材重量。柳湘玥先將麪粉過篩，然後把蛋白蛋黃分離，找了一個顛末劉媽再三包管無油無水的盆盛蛋白。

“哦，月長老給我交代過你的事，不過真是抱愧……”大娘話冇說完，就歉意地看著柳湘玥，並朝朱翅膀的方向看去。哼，本來有人從中作梗，討厭的朱嫂，真是陰魂不散，月長老都發話本身不歸她辦理了，還要讓她的翅膀來個本身辦丟臉，必然必然要找機遇把這個朱嫂清算一頓，不然太對不起本身了！

“馬家婆姨，我並冇有任何意義。”劉媽實在也暗自發笑，想她已經在百花門內門廚房做管事五年不足，雖說在門派裡冇有特彆高的職位，但是誰來廚房不都要給本身三分顏麵，冇想到這個馬家婆姨明天一到廚房就吆五喝六地，還把月長老叮嚀本身籌辦的吃食倒掉，劉媽正在惱火，如何給月長老交代，柳湘玥本身就來了，而這馬家的也賊不打三年自招，劉媽總算是在這件事裡擺脫了。

“感謝劉媽，我再細心看看。”柳湘玥迴應劉媽以後，就開端細心的尋覓質料，以及熟諳這異世甜品事情室的各種烘焙東西。非常欣喜的是，柳湘玥發明瞭低筋麪粉和打蛋器，特彆是打蛋器這個發明的確讓柳湘玥用上“欣喜”這兩個字。

柳湘玥又持續打一會兒，提起打蛋器，蛋白能拉出曲折的尖角，表示已經到了濕性發泡的程度。

看著柳湘玥純熟的行動，劉媽和另一名大嬸都想開口就教，但是重視到柳湘玥的專注以後，兩人決按等候柳湘玥完成以後再開口。

翻拌均勻後，把蛋黃糊全數倒入盛蛋白的盆中，用一樣的伎倆翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分異化。

彆的柳湘玥還找到了白沙糖，雞蛋，鮮牛奶，以及一些糖漬的玫瑰花，柳湘玥俄然想起本身曾經創作的玫瑰戚風蛋糕，眼下質料都夠，又在另一名大媽的幫忙下，獲知了有一台器具有近似電烤箱的服從，那不如就用這個熟諳一下異天下的甜品廚房吧。

廚房大樓的第二層就是首要地區，通例飯食都是在這裡，一條龍的製作完成；第三層則是做糕點的處所，因為百花門以花入食，而最馳名的就是這些帶有靈花的糕點，也是門派山腳下炊事堂所賣糕點的製作基地。

矗立的古樸木製大樓，讓柳湘玥不由想起宿世裡聞名的H鶴樓，而現在因為不是用飯的時候，以是並冇有任何食品烹調的聲音和藹味。

柳湘玥在腦內搜刮出玫瑰戚風蛋糕的配方：雞蛋5個，低筋麪粉85克，色拉油或有趣蔬菜油40克，鮮牛奶40克，細沙糖60克用於插手蛋白中，細沙糖30克用於插手蛋黃中，糖漬玫瑰花少量。

實在文長老並不算廚房的大管事，隻是賣力全部門派的采買，平時總愛剝削些油水，而其彆人普通又不得私行分開門派，以是每次在文長老那邊領貨色的時候，都要交些貢獻的給她，劉媽她們早就心生不滿，何如門主一心修煉，不睬俗事，而其他長老也冇體例措置文長老，也就隻能聽之任之了。