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這裡靠海,那種醃製用的大鹽最是易得,姝娘早就看到了顧大郎家內裡有一罈子,應當是醃製鹹菜用的。
看著姝孃的身影,顧大郎一笑,去了後院,那些玉米倒是也能夠掰了,今兒想乾上一會兒,明兒就差未幾乾完了,然後後天開端收稻米。
然後放進了罈子內裡,放上了大鹽,又撒上了一點顧大郎平時捨不得喝的白酒。然後封好了口放在了前麵的雜物房內裡。
姝娘看了一下,挑著那中等大小的罈子說道:“嫂子這類大小的罈子拿上六個就是了。”
“姐姐在家的時候不學琴棋書畫嗎?”她聽著本身的爹說姝娘是大戶人家出來的。
一起上用小推車如許出去,王大山家的也是滿頭大汗了,姝娘看著倒是感覺有些不美意義,忙倒了一碗綠豆水放上白糖:“嫂子,怪熱的,喝上一碗也解暑。”
姝娘清算完了這些,又將豆角那邊過來,抹上了鹽,又用涼白開衝了兩邊,顧大郎拿了兩個罈子出去,姝娘正在將豆角切成小段,又切上了兩個紅辣椒,顧大郎喜好吃辣。
而王大山家的聽到了鹵肉一獵奇,就留在這裡看看了,冇想到鍋蓋一開那股香味但是真的讓人感覺害饞,想著是如何做出來了。轉而又有一些失落,本身那裡會有肉去做這些呢?
一旁的翠兒瞥見姝孃的做法戰役時的不一樣,就問道:“蘇姐姐,你做的和娘做的不一樣呢!”
姝娘點點頭:“我疇昔看看,好了就給你盛出來。”如許說著姝娘就進了屋子內裡,
那些黃瓜倒是不能夠如許做了,顯現醬黃瓜切成了小拇指大小的條,放上鹽開端醃製。又把大蒜和老薑切成片,籌辦好了辣椒,拿出來了罈子,內裡放上了醬油,醋,鹽和冰糖,等著熔化了就加上了大蒜和老薑,再把醬汁燒熟了放出來黃瓜,上麵擺上了辣椒,封口後就算是好了。
顧大郎瞥見姝娘動本身的白酒,隻感覺一陣肉疼,但是卻不敢說出來。姝娘看到了顧大郎的神采忍著笑,想著等著稻米出來了本身給他做糯米酒吧!
固然肉端走了,但是翠兒還是想著在這裡,就笑嘻嘻的對姝娘說道:“嫂子,我還留在這裡幫你。”
姝娘疇昔接了,看著內裡的螺絲一個給還都是很新鮮,都搶先恐後的粘在桶上麵呢!就想著今兒先不吃了,明兒磨黃豆做豆腐,然後用這些螺螄做螺螄豆腐湯來吃。
姝娘笑著朝王大山家的點點頭:“嫂子,我想過來買幾個罈子。”
姝娘倒是不曉得這些,她現在正在和翠兒做栗子糕呢!栗子粉拿出來和成團,有拿出來糯米粉來用水打濕,內裡加上白糖。栗子粉顯現鋪鄙人麵,中間是一層糯米,上麵還是栗子粉。然後就放在鍋內裡蒸。
聞聲姝娘如許說,王大山家的更是歡暢,說道:“哎哎,我這就給你弄好送疇昔。這類罈子一個是十五文,六個就是九十文,你買的多,隻收你八十五文就是了。”
顧大郎笑著點頭,感覺姝娘說的阿誰“今後”真好。
顧大郎看著如許的姝娘心中又是一黯,如許的人兒若不是有著那樣的遭受恐怕是在那些貴族圈子內裡也是出挑的,而本身卻隻是一個鄉野村夫。
姝娘和翠兒跟著王大山家的進了院子,公然是瞥見院子內裡擺滿了各種百般的罈子,大的小的都有,但是表麵除了一層釉以外就冇有甚麼斑紋了。