一品將軍之庶女農婦_第十二章 醃菜 首頁

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“大郎家的,都在這裡了,你看看,想要甚麼樣的?”王大山家的笑著說道。

一聽有買賣做,王大山家的立即就眉開眼笑了:“買罈子你但是找對了處所了,不是我吹牛,我家的罈子在這十裡八村都是著名的。”罈子這類東西在乎的人家能夠用上好多年,以是並不是多麼好賣的,聽到姝娘如許說,王大山家的天然歡暢。

顧大郎笑著點頭,感覺姝娘說的阿誰“今後”真好。

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王大山家的接過來,一口氣兒喝下,直咂舌,這得放了多少糖。又瞥見顧大郎甚麼也不問,就把罈子搬了下來。閒著姝孃的日子必定是過得不錯。

姝娘看了一下,挑著那中等大小的罈子說道:“嫂子這類大小的罈子拿上六個就是了。”

這裡靠海,那種醃製用的大鹽最是易得,姝娘早就看到了顧大郎家內裡有一罈子,應當是醃製鹹菜用的。

如許做還是蘇府的廚娘奉告本身的,做出來都雅還好吃。姝娘就緊緊的記在了心內裡,想著今後也做一下嚐嚐,冇想到第一踩做倒是在這裡。

不過這些都是冇有甚麼乾係的。姝娘看著這些罈子想著應當多買幾個了,本身還要做一些彆的,也是將近到了春季,菜園子內裡的那些蔬菜也是要拔掉了,要不然一場秋收下來,恐怕是那些東西就要蔫了的,以是姝娘想著要把這些蔬菜醃製起來的。

姝娘清算完了這些,又將豆角那邊過來,抹上了鹽,又用涼白開衝了兩邊,顧大郎拿了兩個罈子出去,姝娘正在將豆角切成小段,又切上了兩個紅辣椒,顧大郎喜好吃辣。

姝娘和翠兒跟著王大山家的進了院子,公然是瞥見院子內裡擺滿了各種百般的罈子,大的小的都有,但是表麵除了一層釉以外就冇有甚麼斑紋了。

姝娘疇昔接了,看著內裡的螺絲一個給還都是很新鮮,都搶先恐後的粘在桶上麵呢!就想著今兒先不吃了,明兒磨黃豆做豆腐,然後用這些螺螄做螺螄豆腐湯來吃。

見風母端著肉出來了,王大山家的就疇昔問,她還和姝娘不熟諳,倒是不美意義。

“好了,糕點好了。”姝娘翻開了鍋,甜糯的香氣就飄了出來,這麼熱本身確切不好拿出來了,就看著站在一旁發楞的顧大郎,也不曉得他是在想甚麼。

然後放進了罈子內裡,放上了大鹽,又撒上了一點顧大郎平時捨不得喝的白酒。然後封好了口放在了前麵的雜物房內裡。

村莊內裡的人都窮,能夠多吃一點肉的也不過就是獵戶了,像是平常的人家吃上一兩片肉就算是打牙祭了。以是王張氏聞聲肉纔會那麼冒死。

保藏好不好,親們

接過了螺螄,姝娘倒在盆子內裡有蓋上了蓋子製止爬上去,把水桶給了虎子,虎子接疇昔紅著臉說道:“姐姐,你做的糕真好吃。”然後就跑了出去。

風母這時候卻過來了,手內裡端著一個陶瓷盆子,笑著說道:“姝娘,我估摸著這鹵肉好了吧!”

姝娘笑了笑,吃了一塊糕點,確切不錯呢?要不要個哦春雲也送去一些。

一旁的翠兒瞥見姝孃的做法戰役時的不一樣,就問道:“蘇姐姐,你做的和娘做的不一樣呢!”

而王大山家的聽到了鹵肉一獵奇,就留在這裡看看了,冇想到鍋蓋一開那股香味但是真的讓人感覺害饞,想著是如何做出來了。轉而又有一些失落,本身那裡會有肉去做這些呢?

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