一品田園美食香_第37章 吃燒烤了 首頁

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目睹一下子圍了這麼多人,麥芽怪彆扭的,“你們坐遠些,到桌子那邊坐吧,都圍著不通風,烤起來更慢哩!”

陳掌櫃敏捷洗了手以後,也跑過來拉了小凳子坐下。

竹筍燉出來的湯就是鮮,雞肉嫩滑,湯汁更是美味實足,香味撲鼻。

陳掌櫃實在很想問麥芽這能不能在他店裡烤的,但嘴巴張了張,最後還是把話咽歸去了。

當下便跟田氏說要買些帶歸去,也一併買些綠豆芽跟涼粉。

麥芽又拿出幾根竹簽,放在架子上翻動,“這火小了點,很多烤一會,冇熟可不能吃。”

林虎迷惑道:“麥芽姐,你做肉不放鍋裡燒,拿竹簽串它乾啥,如許還能燒熟嗎?”彆說是他,就連二妞跟小翠也不明白。

傍晚的時候,麥芽就做在院子裡籌辦烤肉。

不過,這烤肉的香味,把燉雞湯的香氣都蓋了疇昔。

早晨元青跟李氏冇有來,田氏便叫冬生盛了一大碗雞湯送疇昔。

林虎也想上去湊熱烈的,被小翠一掌拍開,叫他躲一邊去。

麥芽笑著道:“不放鍋裡燒,說了得烤嘛,等會你冬生哥返來,你叫他去把炭盆抱出來,”為了能做燒烤,她這些天存了很多的柴炭。把冇燒完的柴火弄滅,斷了氧氣,就成了柴炭。

麥芽洗了手,樂滋滋的坐到板凳上,見桌上隻擺著兩隻碗,回身又跑廚房拿了一隻碗。

被她講的,其彆人也怪不美意義的。

等人都走完了,麥芽也累到不可,腿腳都快不是本身的了。

緊隨在前麵出去的小二,也聞到香,從速跑進廚房,把陳掌櫃帶來的一罈子酒放下,又顛顛的跑出來,跟林虎蹲在一塊,眼巴巴的瞅著炭盆上的肉。

從第一股煙飄出來起,他就唸叨這句話。

“成啊,我削竹子最快了,”林虎這話可不是吹的,農家的男娃,乾這些小活,那絕對是不再話下。

目睹天氣不早,陳掌櫃帶著小二也告彆,不過臨走時,他還是嚐了下麥芽燉的竹筍雞湯,嚐了口竹筍的口感,很脆很鮮美。

有他削竹簽,省了冬生的活。

麥芽又回到廚房,從陳掌櫃帶來的肉裡挑些五花肉,切成大母指蓋大小的肉丁。她想著,等菜園裡的蔬菜成熟,能烤的東西還很多哩,比如烤玉米,哇!想起來就要留口水。

麥芽主動幫她盛了一大碗,彆的還把雞腿撕了給她,“娘,你得把這一碗吃了,必須吃光光,不準剩!”

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