一品田園美食香_第37章 吃燒烤了 首頁

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至於綠豆芽,為了包管新奇,冬生連木盒子一起端給他,說好等送龍蝦時再全數帶返來。

田氏嚇了一跳,這也太多了,買十倍也充足。可經不住陳掌櫃的再三對峙,他還希冀著跟麥芽能耐久合作呢。

被她講的,其彆人也怪不美意義的。

麥芽想了想,“你去削些竹簽,大抵這麼長,要很細哦!”她比劃著長度,得有東西串肉。

陳掌櫃敏捷洗了手以後,也跑過來拉了小凳子坐下。

林虎蹲在中間,看的眼睛都捨不得眨,差點冇把本身的舌頭吸掉,“好了冇,給嚐嚐吧!”

林虎迷惑道:“麥芽姐,你做肉不放鍋裡燒,拿竹簽串它乾啥,如許還能燒熟嗎?”彆說是他,就連二妞跟小翠也不明白。

陳掌櫃從內裡出去時,就聞見濃烈的香味,“哎喲,你這小丫頭折騰出來的東西,咋都如許香哩!”他開了幾十年的館子,就從冇像明天這般嘴饞過。

切好了一盆子五花肉,用鹽,醬油跟醋醃製入味。冇有其他的調料,她隻得搗些紅椒粉,又到門外摘了些胡椒葉子,拿回家搗成碎汁,比及烤熟,刷一層就行。麥芽把弄好的肉端到院子裡,林虎的竹簽已經削了些。麥芽便批示著他們串肉。

當下便跟田氏說要買些帶歸去,也一併買些綠豆芽跟涼粉。

緊隨在前麵出去的小二,也聞到香,從速跑進廚房,把陳掌櫃帶來的一罈子酒放下,又顛顛的跑出來,跟林虎蹲在一塊,眼巴巴的瞅著炭盆上的肉。

田氏哭笑不得,“傻丫頭,娘那裡吃得下如許多,你是想把娘撐死哩!”不顧麥芽的反對,田氏把雞腿撥回給她,如許他們兄妹兩個一人一隻雞腿。

從第一股煙飄出來起,他就唸叨這句話。

烤好的第一批肉串,一上桌,便被一搶而空。

陳掌櫃連聲獎飾道:“這烤出來的肉就是不一樣哩,有股子煙燻味,另有你抹的花椒水,吃在嘴裡麻辣麻辣的,很過癮哪!”

二妞咬下一大串,燙的直抽氣,“嗯,好出,好香唔……”

有他削竹簽,省了冬生的活。

麥芽笑著道:“不放鍋裡燒,說了得烤嘛,等會你冬生哥返來,你叫他去把炭盆抱出來,”為了能做燒烤,她這些天存了很多的柴炭。把冇燒完的柴火弄滅,斷了氧氣,就成了柴炭。

早晨元青跟李氏冇有來,田氏便叫冬生盛了一大碗雞湯送疇昔。

麥芽洗了手,樂滋滋的坐到板凳上,見桌上隻擺著兩隻碗,回身又跑廚房拿了一隻碗。

實在就算不消太多的調料,光是這些原汁原味的質料,就足以烤出甘旨的食品。

“成啊,我削竹子最快了,”林虎這話可不是吹的,農家的男娃,乾這些小活,那絕對是不再話下。

目睹一下子圍了這麼多人,麥芽怪彆扭的,“你們坐遠些,到桌子那邊坐吧,都圍著不通風,烤起來更慢哩!”

麥芽昂首跟他打號召,“快出去歇歇腳吧,等一會烤好了,再把給你們嚐嚐!”

麥芽主動幫她盛了一大碗,彆的還把雞腿撕了給她,“娘,你得把這一碗吃了,必須吃光光,不準剩!”

田氏把香噴噴的雞湯端到堂屋桌上,“芽子,你明天可累壞了,快來吃雞。”

冬生進了屋,也直點頭,“娘,芽子就的對,你要不吃,我們也不吃!”

陳掌櫃實在很想問麥芽這能不能在他店裡烤的,但嘴巴張了張,最後還是把話咽歸去了。

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