一品田園美食香_第37章 吃燒烤了 首頁

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烤好的第一批肉串,一上桌,便被一搶而空。

目睹一下子圍了這麼多人,麥芽怪彆扭的,“你們坐遠些,到桌子那邊坐吧,都圍著不通風,烤起來更慢哩!”

陳掌櫃也不含混,一下子給了十兩銀子。

被她講的,其彆人也怪不美意義的。

麥芽主動幫她盛了一大碗,彆的還把雞腿撕了給她,“娘,你得把這一碗吃了,必須吃光光,不準剩!”

傍晚的時候,麥芽就做在院子裡籌辦烤肉。

至於綠豆芽,為了包管新奇,冬生連木盒子一起端給他,說好等送龍蝦時再全數帶返來。

早晨元青跟李氏冇有來,田氏便叫冬生盛了一大碗雞湯送疇昔。

麥芽直點頭,“你要不吃,那我跟哥哥也吃不下呀,還不如我們三個一併分了,大師都有的吃,如許才香嘛!”

目睹天氣不早,陳掌櫃帶著小二也告彆,不過臨走時,他還是嚐了下麥芽燉的竹筍雞湯,嚐了口竹筍的口感,很脆很鮮美。

麥芽把之前醃好的竹筍連罈子一起給他裝上馬車,涼粉是剛出鍋的,麥芽趕著炒好涼拌用的佐料,給他另著放,明天拿出來現吃現拌就成。

林虎屁走俏的湊上來,“麥芽姐,要我做啥?”

“成啊,我削竹子最快了,”林虎這話可不是吹的,農家的男娃,乾這些小活,那絕對是不再話下。

陳掌櫃敏捷洗了手以後,也跑過來拉了小凳子坐下。

田氏哭笑不得,“傻丫頭,娘那裡吃得下如許多,你是想把娘撐死哩!”不顧麥芽的反對,田氏把雞腿撥回給她,如許他們兄妹兩個一人一隻雞腿。

麥芽昂首跟他打號召,“快出去歇歇腳吧,等一會烤好了,再把給你們嚐嚐!”

從第一股煙飄出來起,他就唸叨這句話。

麥芽笑著對林虎道:“快把你的口水收起來,早晨彆光想著吃雞湯,我還得做燒烤哩!”

不過,這烤肉的香味,把燉雞湯的香氣都蓋了疇昔。

麥芽洗了手,樂滋滋的坐到板凳上,見桌上隻擺著兩隻碗,回身又跑廚房拿了一隻碗。

她在炭盆上架了兩根長鐵便條,把串好的五花肉擱在上麵,不一會,肉裡排泄的油滴在柴炭上,收回茲茲的響聲,一陣煙霧隨之飄了出來,那是烤肉的香味啊。

小翠也顧不上形像,抱著竹簽子啃,瞧見麥芽烤的太慢,她乾脆本身拿了肉串烤。二妞見她如許做,也學著本身烤肉,不過她們兩個火候把握的還不是太好,不是冇烤熟,就是烤太焦,不好吃。

麥芽又回到廚房,從陳掌櫃帶來的肉裡挑些五花肉,切成大母指蓋大小的肉丁。她想著,等菜園裡的蔬菜成熟,能烤的東西還很多哩,比如烤玉米,哇!想起來就要留口水。

麥芽笑著道:“不放鍋裡燒,說了得烤嘛,等會你冬生哥返來,你叫他去把炭盆抱出來,”為了能做燒烤,她這些天存了很多的柴炭。把冇燒完的柴火弄滅,斷了氧氣,就成了柴炭。

實在就算不消太多的調料,光是這些原汁原味的質料,就足以烤出甘旨的食品。

這是麥芽來到異世以來,吃的最好的一餐,真是大補,以後的連續幾天,她都覺著精力充分,老母雞湯不是蓋的。

陳掌櫃從內裡出去時,就聞見濃烈的香味,“哎喲,你這小丫頭折騰出來的東西,咋都如許香哩!”他開了幾十年的館子,就從冇像明天這般嘴饞過。

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