他家日子隻能說還過的去，加上他娘還籌辦多存些錢給他娶媳婦，以是常日裡節流的很，家裡很少吃肉。這會瞧見又是雞又是黃鱔的，他不饞纔怪。

不過，相對和菊娘跟她舅媽那種隻會斤斤計算，或是地痞惡棍的性子，麥芽倒更喜好這位超大嗓門的李家伯母，起碼從李陳氏的眼睛裡，她看不到凶險二字，她眼裡的東西，叫人一眼就看出來了。

李和娘忙道：“哎喲，你瞧瞧，我們幫襯著說話了，倒把你給蕭瑟了，依著麥芽的乾係，我們也能攀上親呢，你這一杯酒不喝那可不成，如許吧，我陪你喝一杯，隻當是告罪了！”陳霞發言有股子豪放勁，她不但發言豪放，連喝酒也不含混，不等田氏做出反應，酒杯一端，一口就喝了個精光。

乘著她們發言的時候，李元青已經幫她把大鍋刷潔淨。

麥芽廚房鑽出來，接過裝雞的盆，瞧著內裡鮮白雞肉，想做成雞公煲的，可如果現做醬汁啥的，時候必然不敷，“嬸，要不我們做個辣子雞咋樣？”氣候冷了，吃辣味，才氣吃出香頭來。

李元青坐在灶台上麵，聞聲聲音，趕快鑽出來，笑著道：“大伯母，你咋出去了，這內裡都是煙哩！”

李元青還是去給她拿了個濕毛巾，麥芽就一手拿毛巾捂著鼻子，一手拿鍋鏟。

李氏笑笑，也不再推讓，李元青看麥芽的眼神也是滿滿的柔情。

普通人家的廚房空中，跟堂屋的空中，都是用泥糊的，這些泥裡裹著稻穀殼，把它均勻的攤在地上，就成了初期的水泥地板。可田家跟李家，兩家的空中，都鋪著青石板。這些青石板都是厥後專門從石料鋪裡買返來的，大要固然不及瓷磚光滑，卻也非常耐磨，住的年初久了，長時候用布去擦，也會有亮光。

麥芽打了一個雞蛋了加了麪粉和麪糊備用，黃鱔絲也用醬油跟醋，另有料酒醃半晌。

李元青本想伸手接過的，可想了想，卻又忍住了，就著她的手張嘴吃了。

這芹菜也是本身家種的，因為不上化肥，以是芹菜香味很重，是提香的最好配料。

李氏也直招手，叫麥芽坐她邊上。李和跟李元青坐鄙人首，李和娘被他們推到上首跟李德中坐一方，田氏跟冬生坐一塊，以是隻剩李氏帶著麥芽坐。農家人坐飯桌，講究多的很。如果李太公在，那端方比這還多呢喃！特彆是新半子上門，非得坐左邊上位不成，因為是新客。比落第二年，他就冇這特權了。

那隻至公雞毛很標緻，油亮亮的，金紅色的冠子，之前瞧它走路，都仰著頭。這回不消仰了，被李氏一刀抹了脖子，空乾了血，頭還被編理翅膀內裡，製止它冇死透，再撲騰出來。

做川菜，有一個共同的特性，跟她平時用土體例燒菜分歧，川菜講究把佐料要先下油鍋翻炒，等炒出香味了，再下主料。這炒鱔比天然也不例外。

麥芽興沖沖的問：“味道咋樣？”

田氏跟李德中一家不熟，今兒來用飯也是被元青叫著來的，這來都來了，天然就不拘束了，“他大伯，娃兒如許喜好吃，不正申明我家麥芽做菜好吃，如果都吃完了更好，你說是吧？”