季星兒輕飄飄的走了，心無慚愧的帶走了那盤手撕雞。

它不再是晶塊，而是細緻的晶粒，光彩比那青鹽晶塊淡了很多，這是個啥東西呢？

還是鹽。

哇，好好吃！

“少爺要乾啥？”

稚蕊趕緊上前一步奪過了水瓢，“少爺，這鹽很貴的，你如許豈不是全廢了！”

“稚蕊，嚐嚐。”

案桌上啥都有，唯獨少了那一盤雞。

許小閒衝出了廚房，扯著嗓子大吼：“來福、來福……你丫是不是偷吃了少爺我的雞？！”

少爺這番目炫狼籍的操縱就是為了這個？

稚蕊正燒著火，昂首看了看少爺，“可少爺這病若不從速醫治……”她想說萬一少爺年紀悄悄就去了，還如何吃雞？

一兩銀子能夠吃二十隻雞！

“有啊，那惡奴夏季用柴炭烤火取暖，奴婢昨兒清理的時候還瞥見了很多。”

許小閒取過那鹽罐子一瞧――青鹽！

“稚蕊，我們府上有冇有柴炭？”

“燒火。”

“都給你說了，少爺這是要給你變個戲法，再說這是少爺的鹽，少爺想如何樣就如何樣，水瓢拿來！”

主仆二人分開了廚房，許小閒去了主屋，稚蕊帶著一腦門的迷惑去了前院的另一側曬鹽，這廚房就空蕩蕩的卻披髮著誘人的雞湯味道。

這個還是鹽麼？

咦，稚蕊俄然一怔，那熟諳的苦澀味兒呢？

垮台，少爺的病公然又犯了！

時近中午，得歸去了。

她偷偷摸摸來到了廚房，冇人，咦，這案桌上擺的這盤雞肉看起來賣相極好，彷彿很好吃的模樣。

這就很奇異了，稚蕊看向了少爺，內心非常奇特――少爺如何會弄這東西呢？

許小閒可冇有去處她解釋，過了一炷香的工夫，鍋裡的水分逐步蒸發潔淨，留在鍋底的是一層淡青色的鹽鍋巴。

一兩銀子就是一貫錢就是一千文，以是這物價極其便宜……“你拿一兩銀子去乾啥？”

許小閒這就愁悶了，冇體例和前人講這化學知識呀。

許小閒將剁好的雞肉丟入了陶鍋中，拍了幾塊薑一併丟了下去，“稚蕊，少爺奉告你，給你銀子能夠，但毫不能拿去買藥，吃雞它不香麼？”

接下來許小閒一番繁忙，雞湯的香味兒垂垂滿盈，他撈出了雞腿肉，趁熱撕成條擺放在了盤子裡。

許小閒樂嗬的看著稚蕊，“如何樣？少爺這戲法變得好不好？”

稚蕊駭怪的看著，就瞥見少爺在往那罐子裡加水――“少爺！”

稚蕊低著頭非常委曲極不甘心的將水瓢遞給了許小閒，可惜了，半罐子的鹽就這麼被少爺給廢了。

有柴炭就好，先簡樸的措置一些白鹽出來，“你去拿點過來，對了，再取幾塊潔淨的麻布。”

“手撕雞，用雞腿肉更好，鮮嫩多汁。”

少女的心機顛末端小小的一番掙紮，終究這誘人的甘旨等閒的克服了那品德防地。

既然來了，可不能白手而歸，總得帶點甚麼吧。

“好點的青鹽五百文，就像我們府上這類。便宜的劣鹽兩百文，更苦更澀。”

他將這鹽鍋巴鏟入了石臼中，猛的一陣搗鼓，又沾了一點放在舌尖一嘗，嗯，苦澀味兒冇有了。

得，今後給這丫頭的錢不能超越一兩銀子。

“調味打汁用鹽、醋少量，醬油、白糖……冇白糖。哎……可惜還冇有油凶暴子，隻能用這茱萸水，味道差了很多，姑息吧。再調入一點花椒粉，用胡瓜打底，裝盤擺放好以後澆上這料汁……”