“當然能夠！但是你現在的品級太低了。”體係說著還非常嫌棄的看了齊修一眼。

此菜雖為四川官方家常菜，但傳播甚廣，酸菜魚風行於90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向故國的大江南北，是重慶菜的開端前鋒之一。

齊修用的是鰓除法整魚剔骨，這類整魚去骨體例能保持魚體和魚皮完整無損，這類去骨體例合適選用600克擺佈的魚，太大的魚刺比較硬，難取。

齊修力道節製的很好，冇有敲割破皮，即魚尾通過魚皮與魚肉仍連接著，接著他從魚鰓部悄悄取出了魚刺。

內裡的很多東西齊修表示完整不熟諳。

接著他用平刃鋼刀從魚鰓中伸進魚體內，緊貼魚刺漸漸向魚尾推動，使魚刺和魚肉分開，先措置了腹部，才措置背部。

齊修無語的抽了抽嘴角，還能不能鎮靜玩耍了？

齊修捲起袖子，伸手就想抓條魚上來，“咻”手方纔碰上一條魚那條魚就這麼貼著他的掌心溜走了。

齊修冷靜的轉開了眼，不在看這個長了嘴巴的圓球，又體味了其他的廚具，總的來講還是很不錯。

“嘩啦”一聲水聲，齊修扣著那條魚，就把它從水缸中提了出來。

刮潔淨魚鱗後，齊修又用刀的一角將魚兩腮中的內臟取出，魚一轉，“刷刷”兩刀砍掉了魚鰭，完後，他將魚放進了水池，翻開水龍頭開端洗濯。

然後在將魚翻個麵，齊修用了一樣的體例使另一麵的魚刺和魚肉分開，再從魚尾處將尾骨敲斷。

接下來就是開端練習諳練度，他挑選了魚，魚有很多種做法，體係供應的就是酸菜魚的做法。

他左手把魚的鰓蓋掀起，一刀下去，就把魚頭與脊骨連接的部位斬斷，細心一看卻能夠看到他並冇有把魚肉和魚皮堵截。

怪我咯？齊修聳聳肩，開端察看這個廚房裡不熟諳的那些器具。

體係被他戳的全部惹都閒逛了一下，今後退了退，避開了齊修的手指，答道：“因為在這個空間的啟事，以是我能夠呈現。”

“這個是雷子鍋，不需求加上煤氣燃氣或者柴火才氣夠做菜，鍋底的一麵具有者主動高溫裝配，隻要有一個鍋便能夠煮食品，手柄頂端的按鈕能夠自在調控火力，非常的天然化。”

在他本來的天下，酸菜魚屬四川菜係，以其特有的調味和奇特的烹調技法而著稱，以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮製而成。

“這個呢？”齊修指著一個黑漆漆的兩個足球大小的圓球問。

“宿主能夠進入體係摹擬空間練習諳練度……”體係說完，齊修的麵前就呈現一個挑選框“肯定要進入體係摹擬空間嗎？”

齊修的這一番行動如流水般流利天然又純熟，一點也不顯得陌生。

體係說的鍋就是一個跟平常的炒菜鍋一樣的鍋，隻不過這個鍋看起來要厚上那麼一層，手柄的頂端有一個扭轉式的紅色按鈕。

齊修一眼就認出小人就是體係，隻不過此次不在是像平常一樣呈現在電子螢幕上，而是非常立體的呈現在齊修麵前。

又是一刀，齊修把魚頭斬下，伸手翻開水龍頭，把魚頭魚骨放入水流中開端洗刷，魚頭魚骨一打仗到水，上麵沾著的血汙就被沖刷了潔淨。

齊修一挑眉，再次一抓，仍舊冇有抓住。

而體係就在一旁給齊修解釋這些那不曉得的器具。