齊修賞識了一會本身做出來的美食，聞著越來越濃烈的香味，他忍不住拿起筷子，略顯孔殷的夾了一片，白嫩的魚片，魚片邊沿微卷，卻仍舊是像開端那樣大小，那樣的完完整整，如果細心察看就會看到碗內裡冇有一塊魚片是缺了一道裂口。

齊修曉得，這兩樣是等會用來做魚湯的首要食材，必然要洗潔淨，這是魚湯奶白的關頭，以是他多洗了一會兒。

緊接著齊修又用鹽、白鬍椒、蛋清、乾澱粉跟魚片停止醃漬，用手細心幾次抓拌均勻後，放在一旁靜置，本來靜置是需求一段時候，但是體係給的配方並冇有那麼費事，根基等他把其他配料籌辦好了靜置的時候也就夠了。

齊修拿起勺子勺了一口湯水，直接喝進了嘴裡，湯酸香鮮美，微辣不膩，口感上佳。

齊修有條穩定的做著前期籌辦，籌辦好統統籌辦事情今後拿出靜置好了的魚片，籌辦開端上鍋。

“小店廚房製止除了宿主以外的人進入，這是為了辦事員便利傳菜特地籌辦的視窗。”體係解釋。

他片魚的行動很快，一眨眼的工夫，魚肉塊就被片成了薄厚一樣的胡蝶片，用鹽搓洗一遍後，沖水幾次淘洗成晶瑩透明的魚片。

紅色的八邊形瓷碗中，白白嫩嫩的鮮美魚肉，金黃色的湯底，上麵飄著一層紅油，紅油上麵飄著幾個青紅辣椒，像一個個精靈，紅色的熱氣緩緩而上，聞到香味，就讓人味口大開，垂饞三尺。

最較著的是那句紅色加粗字：“每人每天每樣隻能咀嚼一份！”

弄好後，他在鍋裡放油，涼油的時候就放入花椒和辣椒圈，調低了熱度，比及辣椒變得紅中微黃且油亮乾酥，就把青紅辣椒撈出來撒在了魚片上。

齊修推開門看了看，排闥後直走就是廚房，左轉就是櫃檯，右轉就是樓梯，齊修想，樓上應當就是他住的處所了。

第四十七章甘旨酸菜魚，進級結束！

鍋裡還剩下的油並不丟棄，齊修再次轉動開關，調高熱度到大火的程度，開端燒油，直到不竭有青煙冒出，他握動手柄，“滋啦”直接把油澆在了魚片上。

然後他再次把鍋的溫度調高了一檔燒魚湯，拿起一旁的魚片一點點放入，閒逛鍋，比及最上麵的魚片七成熟後齊修就把它撈了出來放在碗上麵，過濾魚湯倒碗中。

大廳裡有十張暖橙色的桌椅，每一張的桌麵上都擺了一個長款玻璃容器，內裡插了一枝紅色玫瑰花，紅色的天花板，鑲嵌著六個菱形透明容器，容器內裡裝著明光石。