異世廚神_第四十七章美味酸菜魚,升級完畢! 首頁

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緊接著齊修又用鹽、白鬍椒、蛋清、乾澱粉跟魚片停止醃漬,用手細心幾次抓拌均勻後,放在一旁靜置,本來靜置是需求一段時候,但是體係給的配方並冇有那麼費事,根基等他把其他配料籌辦好了靜置的時候也就夠了。

大廳裡有十張暖橙色的桌椅,每一張的桌麵上都擺了一個長款玻璃容器,內裡插了一枝紅色玫瑰花,紅色的天花板,鑲嵌著六個菱形透明容器,容器內裡裝著明光石。

看到這句話齊修隻感覺體係真是太知心了!如許的話每次有新主顧來他都隻要伸手一指就好,或許指都不消指,看菜單就能曉得了。

齊修點頭暗見曉得,直逛逛進了廚房,廚房也變大了一圈,門邊的角落上站著小一,牆麵也改成了嫩青色,內裡多了一個水缸,一個切生果的專區,一個釀酒的專區。

接著他又把酸菜切絲焯水備用,辣椒切圈和花椒一起,薑切片。

第四十七章甘旨酸菜魚,進級結束!

“宿主,你這是暴飲暴食,作為將來的廚神,你如何能夠犯這麼初級的弊端呢?”體係憐惜道。

齊修歇息了一會,又在這個廚房走動了幾圈,消化消化後,這纔開端練習諳練度,不曉得是不是因為在這個空間的啟事,齊修總感覺諳練度漲的要比在內裡練習的時候要快。

鍋裡還剩下的油並不丟棄,齊修再次轉動開關,調高熱度到大火的程度,開端燒油,直到不竭有青煙冒出,他握動手柄,“滋啦”直接把油澆在了魚片上。

齊修曉得,這兩樣是等會用來做魚湯的首要食材,必然要洗潔淨,這是魚湯奶白的關頭,以是他多洗了一會兒。

八小時一到,齊修隻感覺麵前一花,然後就呈現在了一個當代化的餐廳裡,店麵彷彿擴大了一圈,大門是用了雙開式玻璃大門,此時大門還是關著。

牆麵采取了初春嫩葉的嫩青色,兩邊的牆麵上掛了幾小清爽的盞燈。

不一會兒,一股香味從騰騰熱氣中飄了出來,香氣冒出後他放入酸菜持續炒了一分鐘,然後兌了充足開水。

“小店廚房製止除了宿主以外的人進入,這是為了辦事員便利傳菜特地籌辦的視窗。”體係解釋。

不知不覺見,8個小時就這麼疇昔了。

齊修拿起勺子勺了一口湯水,直接喝進了嘴裡,湯酸香鮮美,微辣不膩,口感上佳。

這一次收銀櫃冇有在門邊,而是在內裡,不像普通店裡的收銀櫃,更像那種酒吧裡的長形櫃檯,身後的牆壁上掛了一個圓形大鐘。

紅色的八邊形瓷碗中,白白嫩嫩的鮮美魚肉,金黃色的湯底,上麵飄著一層紅油,紅油上麵飄著幾個青紅辣椒,像一個個精靈,紅色的熱氣緩緩而上,聞到香味,就讓人味口大開,垂饞三尺。

他片魚的行動很快,一眨眼的工夫,魚肉塊就被片成了薄厚一樣的胡蝶片,用鹽搓洗一遍後,沖水幾次淘洗成晶瑩透明的魚片。

齊修拿起家邊的一把刀一看,伸手一彈刀麵,揮動了兩下,想道,這裡的東西彷彿也進級了嘛,這個刀較著比冇進級前用的阿誰要鋒利。

弄好後,他在鍋裡放油,涼油的時候就放入花椒和辣椒圈,調低了熱度,比及辣椒變得紅中微黃且油亮乾酥,就把青紅辣椒撈出來撒在了魚片上。

最較著的是那句紅色加粗字:“每人每天每樣隻能咀嚼一份!”

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