甚麼話？徐平一下愣在那邊。他本來就冇甚麼話要，隻是一時髦起要湊個熱烈罷了。宿世他就有這個風俗，或者做實驗，或者下鄉排查，請民工忙了一天以後，便請大師在街邊店裡，撿便宜的酒，大塊的肉，熱熱烈鬨地吃上一頓。他們部分經費未幾，也隻要這個層次。他本來的意義，明天種了一塊地的花生，固然活未幾，還是遵循風俗來，並冇甚麼其他設法。

在手裡掂了掂，高大全把羊扔在地上，對徐平叉手道：“官人，這羊好肥，怕不是要出四十多斤肉！”

徐平笑道：“又不出去賣，管那麼多，儘管宰了！”

貿易的利潤，大頭不過是一進一銷，這兩端恰好被卡死了，蒸酒得來的利潤，全要從本身家來。徐家在白沙鎮開有酒樓，宋人的法是買撲，撲的不是那處酒樓，撲的是這四周的市場，白沙鎮範圍隻要他一家是合法運營，其他家釀酒賣是犯法的。再進項，作為酒戶，每年都有牢固的酒課，這且不，另有牢固的從官府高價買曲的數量，這個數量絕對是超越市場需求的，如何會留下私釀的空子給你鑽？

他可不敢再問秀秀吃過豬肉冇，以免難堪。

徐平笑著低聲對秀秀道：“這個高大全與你家裡是同業，都是從牛羊司那邊學來的技術，你怕甚麼？”

徐平心道：“你的兄弟有放羊的，有估羊的，有宰羊的，剛好一條龍。我莊裡也有羊，可不能讓這傢夥上手，不然不知甚麼時候就被賣了。”

他本身冇喝多少，一是酒量不大，再一個剛蒸出來的酒味道還是有些狠惡，他享用不起。

世人鬨然喝采，一起端碗喝了一大口，都去分肉。

看世人都已經東倒西歪，徐昌纔來把徐平拉到一邊，沉聲道：“大郎，這蒸酒的體例你是如何想出來的？”

徐平道：“拿過來，另有中午剩的羊肉切一盤過來，再給我打一碗酒來，徹夜且拚一醉！”

倒過了，徐平端起一碗，卻發明眾莊客都眼巴巴地看著本身。

徐平帶得有筆，在紙上圈圈畫畫，把田莊的大抵地形畫出來，再把南河的流向畫細心，那裡要開渠，那裡要開溝，先畫了個大抵。

秀秀沉默了一會，聲道：“我就是冇吃過羊肉。”

來去，在我大宋朝要贏利發財，還是從土裡刨食最靠譜。而徐平善於的，恰好是種地。

秀秀道：“我家裡隻是牧羊，死一隻就要賠好多錢。”

高大全到了羊身邊，擺個架式，俄然哈腰抓住羊的前後四條腿，羊“咩”地叫了一聲便被他提了起來。

用不了一個時候，鍋裡肉香四溢，那邊也蒸好了好幾壇酒。

倉猝道：“七哥，這些悖逆的話今後可不要了，免得引發禍端。大師隻要賣力乾活，酒肉也不算甚麼。”

徐平一怔，纔想起來現在的羊肉也不便宜，秀秀家吃不起也普通。織布的穿不起衣服，種地的吃不飽肚子，這不是汗青上的常態嗎？為甚麼放羊的就要吃得起羊肉？

他聽秀秀冇吃過羊肉，煮熟了就讓她切了一大塊好肉放著，留著兩人本身吃，明天忙了一天，表情大好，便來了興趣。

徐平低頭沉吟：“容我想想。”

莊客早拿了刀來，高大全拿刀在手，提著山羊的角拖到牆邊，手一用力，扳開端來，一刀下去。

大師酒足飯飽，徐平叫了幾個仍然復甦的，如高大全和孫七郎，帶著徐昌一起出去勘查地盤。他要去跟父母要這處田莊的辦理權，不能空口口語。