宋人普通不吃午餐，早一頓晚一頓，城裡的人興趣來了另有夜宵。至於鄉間人，太陽下山就早早歇息了。

高大全喝了一碗，兩眼放光，晃著膀子擠到徐平麵前，叫道：“官人，這酒好力量，味道又是醇香，比那酒汗的味道不知要好到天上去！我來到你莊上做工，竟是上世修來的福分！”

徐昌笑著道：“大郎，你有甚麼話現在能夠了。”

此時酒已經有了兩壇，徐平便叮嚀宰羊。

徐平笑道：“又不出去賣，管那麼多，儘管宰了！”

徐平一怔，纔想起來現在的羊肉也不便宜，秀秀家吃不起也普通。織布的穿不起衣服，種地的吃不飽肚子，這不是汗青上的常態嗎？為甚麼放羊的就要吃得起羊肉？

不過他剛纔那麼，是因為此時羊肉是最風行的肉類，呈現這個征象的啟事有很多，很難掰扯清楚。不過不要覺得豬肉就便宜了，實在與後代差未幾，豬肉隻是比羊肉便宜罷了。

徐平心中卻悄悄感喟。徐昌一，他也鎮靜一下，多少穿越的勝利人士都是靠蒸餾酒掘到第一桶金，何況本身這個裡手。但細心一想，卻發明這個彆例對本身冇甚麼用處。歸根結底一句話，我大宋的酒是專賣的！這專賣有多短長？用宋人的話就是朝廷括民財不遺餘利，哪有這條門路留給你！

見秀秀閉著眼，用心逗她：“你家裡放羊，彆奉告我你冇見過宰羊的，如果連羊肉都冇吃過，我可就更不信了。”

他可不敢再問秀秀吃過豬肉冇，以免難堪。

冇多大一會，高大全就把那隻肥羊宰殺潔淨。

莊客早拿了刀來，高大全拿刀在手，提著山羊的角拖到牆邊，手一用力，扳開端來，一刀下去。

高大全自告奮勇：“我在兄弟那邊，專學的就是這些活計。”

秀秀道：“我家裡隻是牧羊，死一隻就要賠好多錢。”

徐平被嚇了一跳，這些莊客大多屬於流民一類，家無常產，又無妻，圖的就是吃香喝辣，率性負氣，殺人放火在他們眼裡也不見得是多麼大的事。特彆是阿誰高大全，徐平纔想起來，濟州鄆城那但是梁山泊的老巢，固然現在還冇到阿誰期間，汗青也不像水滸傳一樣，那更多是以楊幺叛逆為背景，但想來那邊的民風必是彪悍的。

徐平勉強笑道：“既然如許，今後隻要跟著我，有你想不到的好處！”

他聽秀秀冇吃過羊肉，煮熟了就讓她切了一大塊好肉放著，留著兩人本身吃，明天忙了一天，表情大好，便來了興趣。

來去，在我大宋朝要贏利發財，還是從土裡刨食最靠譜。而徐平善於的，恰好是種地。

從廚房拿來的粗瓷大碗在地上一字擺開，徐平親身抱著酒罈子給大碗倒滿蒸出來的酒。

洪婆婆到底不敢與徐平死抗，冇多大一會讓人送了一隻羊來。她已經表白了態度，總不能真把徐平惹毛了，冇法清算。

徐平帶得有筆，在紙上圈圈畫畫，把田莊的大抵地形畫出來，再把南河的流向畫細心，那裡要開渠，那裡要開溝，先畫了個大抵。

徐平道：“這還要如何想？多簡樸的事啊！煎酒都有酒汗，如果蒸不出來酒纔是怪事！都管如何問這個？”

甚麼話？徐平一下愣在那邊。他本來就冇甚麼話要，隻是一時髦起要湊個熱烈罷了。宿世他就有這個風俗，或者做實驗，或者下鄉排查，請民工忙了一天以後，便請大師在街邊店裡，撿便宜的酒，大塊的肉，熱熱烈鬨地吃上一頓。他們部分經費未幾，也隻要這個層次。他本來的意義，明天種了一塊地的花生，固然活未幾，還是遵循風俗來，並冇甚麼其他設法。