這一看不要緊，季鴻兩腳濕透地站在菜盆邊上，一臉嚴厲地盯動手裡的芹菜，然前麵無神采地“哢嚓”一聲，攔腰掰斷了，以後順手將芹菜帶葉兒的那半段扔在簸籮裡，隻拿剩下一小段芹菜梗去洗。

重新洗完了菜，餘錦年把菜捧進廚房，也不敢再給季鴻安排甚麼有技術含量的活兒了。因為瞧見季鴻洗個菜，把鞋都洗濕了，因而叫他坐在灶邊一邊烤火，一邊挑豆子。

餘錦年朝他用力招手，將他從人堆裡拽了出來，又彷彿是怕再被擠分離，便徑直拽著他往前走。季鴻跟著餘錦年的腳步，越走越快，最後竟一起小跑起來，兩旁枝葉稀少的柳樹在視野中敏捷地後退，一轉頭，就能瞥見大片大片的農田。

此時梁上的匠人晃了晃懷裡的簸籮，簸籮裡頭是些糖果子、喜花生、糍粑、饅頭之類的，便是即將傾拋的喜果了，都是意味吉利快意的東西，那匠人抓起一把往下拋來，笑容滿麵地喊著吉利話：“來咯！先拋一個金銀滿箱！”

這一刹時，季鴻感遭到心底出現一種淡淡的失落感。

第十二章―― 一雞三吃

他先燒下水，水裡投入幾大段蔥薑以去除雞腥味，少量黃酒八角以提鮮，煮雞最關頭的是節製火候，使水熱而不沸，這是為了使雞肉鮮嫩有彈性，他這邊剛將整雞冇入水中，季鴻便返來了，問他去做甚麼了也不說，一副高深莫測的模樣。

吳嬸孃想了想，之前在一碗麪館彷彿也冇見過此人，因而笑笑說：“……大抵是幫廚罷。”

道長：“希奇，希奇！”

“……”餘錦年無語了半晌，剛想開口。

這回餘錦年還冇伸手，身邊就有道身影往前站了半步，揚起了袖子。隻見季鴻悄悄踮了下腳，就從半空中撈到了甚麼，他還冇展開手掌，餘錦年立即眉開眼笑地撲上來，直問他搶到了甚麼。

這裡人總有千奇百怪的端方，如許做席麵之前，普通是需求由掌廚徒弟列一張菜品清單，先與仆人家過目，以防菜色中有甚麼主家忌諱的東西，有很多農戶家實在是不識字的，則由掌廚口頭傳達，但清單還是要有一個的，為走個過場罷了。

兩人穿過層層疊疊的人，瞥見正中梁木垂下的一條紅綢，非常喜慶。他們兩走出來後，便先去與屋仆人道賀，卻冇重視到本來鬧鬨哄的人們在他們背後竊保私語起來，有人悄悄拉了吳嬸孃，朝著兩人中的此中一人努努嘴，問：“來的這是甚麼大人物？”

世人打眼望去，那男人身姿挺朗，姿容雋秀，雖麵若含霜顯得高冷了些，卻真真是玉質金相，再看中間阿誰個頭稍矮的，則更親和些，也是俊朗郎一個少年。如果連兩個幫廚都是這般風采，那他們這家子請來的大廚得是個甚麼樣了不得的人物啊！莫不是城裡東風對勁樓的大掌廚！

現在，季鴻特彆想摸一摸少年的頭，就像少年常常哄穗穗的那樣。

道長身形隨之必然，以後才漸漸收回拂塵，闔目擺手，緩緩說道：“好了，此符你拿歸去，燒融於水後每日分三次與你兒服下，便可除汙去穢，保你兒安康。”

那道長驚奇：“你竟是個廚子？可惜，可惜了。”

季鴻被撲得向後一踉蹌，甚是無法地把手裡東西伸出來――是一對染了紅點的喜花生。

固然他喘得短長，肺中因俄然的跑動而疼痛，季鴻卻感覺心中甚是鎮靜，彷彿身材上覆著的那層厚厚的灰塵全都一掃而空。