醫食無憂[穿越]1_1.雜醬麪 首頁

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常都府信安縣城西便有一家不打眼的小館子,此時恰是上客的時候。這館子開了有五六個年初了,信安縣人都曉得,店裡隻要一個外埠來的老闆娘,姓徐,世人都喚她“徐二孃”,身邊帶著個六七歲的小丫頭。老闆娘模樣精美窈窕,不時穿戴一身素色衣裳,不知看紅了多少單身漢,摩拳擦掌地想去撞個美人運。

這身材好巧也叫餘錦年,本來是四週四方村一戶餘姓人家的小少爺,隻是父母去得早,他又被嬌養得似個小女人,軟嫩白胖。他被托給同村的遠堂叔嬸一家照看時,才虛四歲,彼時的小娃娃連人是善是惡是香是臭也分不出來,平白叫涼薄寡淡的叔嬸一家欺負了去,被兼併了自家地步和房宅不說,還到處受著苛待,但好活歹活也算是長大了。

少年聞聲扭過甚來,迷濛著從一堆門客中認出說話的那小我來,才笑眯眯地答道:“張叔呀?明天稍稍有點悶熱,穗穗鬨著要吃甜的,我就籌算給她做個梳兒印嚐嚐。”

堂裡已不見少年身影,那姓張的門客倒顯得更加等候了,還大聲喊著:“好,好!你可快些啊小年哥兒!我這肚裡可空得能撐船了!”

“一碗麪館”的麵是每日新揉的麵,裡頭和了雞蛋,可切寬也可擀細,煮來光滑柔|軟,吃來筋道耐嚼;這鹵也不龐大,是用臀尖肉並各色當下時蔬,切成豆粒大小,再用熱油將蔥蒜熗了鍋,待香味一出,便將一勺自酵的豆瓣醬和著肉粒菜粒一併炒入,舀一勺料酒,油再一滾,菜熟了,這湯頭也便做好了。

少年醒後隻道本身孤苦無依,想留下來打個雜工,徐二孃一時心軟也就應了。她隻看少年身材肥胖,麵色白淨,看上去就不像是個能刻苦的,指不定是哪家負氣出走的小少爺,也許過不了多久就會有家人來尋,便隻當家裡多張嘴罷了。卻冇想到少年年紀雖小,技術卻不錯,一肚子希奇古怪的小吃食譜,三天兩端就端出一盤她從冇見過的菜色出來。

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