“二公子!”許嬤嬤受了驚嚇道,“您帶著小公子出門,待會兒老爺夫人來了,如果見怪下來……”
餘錦年給穗穗夾了個雞翅,轉頭瞥見季鴻碗裡的飯還剩著很多,菜也冇吃多少,因而也給他夾了個脫骨翅和兩塊煲得軟綿糯口的南瓜。
少年這會兒大抵是一向在包月團,手上和臉上都沾了很多白|粉,季鴻看了看盤中印著玉兔的小餅,冰雪剔透如玉石普通,襯得少年的手指也圓潤敬愛,他冇有接過來吃,還是伸嘴疇昔咬了一口。
“不曉得啊,彷彿是那邊買賣出了岔子,以是提早回府了。”
小公子被嚇了一瞬,很快就被麵前男人的邊幅吸引去了,一時驚為天人,語塞道:“你,你這裡有甚麼?”
而他卻不知前頭早炸開了鍋,他在前麵用牛|乳|蒸皮,用各種蔬果熬餡,香味早飄到前堂去了,此時一群門客正探頭探腦地張望,用力地嗅著從後院飄來的氣味。
剛出了麪館冇幾步,他就饞心難耐地翻開了油紙包,見裡頭躺著幾個甚是敬愛的扁圓卷兒,還熱乎著,且真像元寶銅錢似的內裡一圈內裡一圈,這兩個圈兒是蛋皮做的殼子,中間是藕肉餡兒,咬下去蛋香肉香一齊進嘴,不但味道好,寄意也好,元寶元寶卷出去。
一碗麪館。
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這荔枝說來得之不易,是今夏時分打蜀地來了一名果農,是往北地去稍送荔枝的,世人都知荔枝“若離本枝,一日色變,三日味變”,非常嬌貴,是以又有個彆號叫“離枝”。不巧的是這位果農剛落腳信安縣,便水土不平腹瀉起來,遲誤了腳程,恰是愁得捂著肚子團團轉。餘錦年見他焦心萬狀,因而抓了一副藿香正氣煎與他喝,那人愈後不知如何感激,便留下了一籃新奇飽滿的丹荔。
“如何不早來叫我!”薑秉仁將用來顯擺的摺扇插在腰間,撩起衣襬就要跑,出了門還不忘轉頭朝季鴻眨眼,喊道,“記得來薑府找我啊!”
季鴻抿唇,神采也不由暖和起來:“承你吉言。”
季延道:“怕甚麼,就說我帶著阿鴻出去玩了,傍晚之前就返來。”
廚間已經擺滿了各色餡料盆子,另有做好了的糕點,季鴻走出來都不知該從何下腳,但奇特的是廚中並無烤製月團的火爐,隻要一鍋麪湯咕嚕咕嚕燒著,少年腳邊的瓷盆裡另有幾個五彩斑斕的麪糰。
除了清歡小娘子點名要的蓮蓉餡兒,餘錦年還做了很多其他餡料,甜的有紅綠二色細沙餡,粉粉嬌嬌玫瑰餡,以及棗蓉、紫薯、黑麻,另有大夏朝人最愛吃而餘錦年恨不能將之踢出月餅界的五仁餡兒。另有鹹的兩款肉鬆餡和火腿餡,細細數來竟有9、十種。
世人談笑一陣,便有幾個已經掏錢出來,籌辦就在一碗麪館這兒訂月團了,也有一些新客見餘錦年店小陳舊,並不信賴他的技術,更情願去買大酒樓食肆做的招牌月團。
“好險忘了給二孃熬藥!”餘錦年撩開隔簾,又轉頭看了季鴻一眼,道,“你不要急著走,我順手也煮些醒酒茶來。”
“你如果能看出它是好東西,還用得著在這破店當伴計?”小公子挑起眉梢,彷彿一副紈絝後輩的模樣,斜著眼睛去瞄季美人,“美人如果缺銀錢,便去城東薑府找我,我定不會虐待了美人的。”