醫食無憂[穿越]1_95.白繭糖 首頁

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餘錦年笑著把木條木板扔在店門口,哈腰玩弄拚裝起來,幾根木條交叉好,插上木板,就成了一個小立牌,就是咖啡店前常常見到的那種,上麵寫被騙日特惠或熱賣套餐,擺在路上,一眼便知。

他這麼一叫,使得幾個本來想訂月團的人也畏縮了。

白善土俗稱白土子,是個奇異小白塊,中藥名叫白堊,能治女子血結、男人臟冷,但它又不但能治病,還能用來洗衣、作畫粉,且量多價賤,到處可見其蹤跡。

他還冇將內心惡作劇的設法付諸實際,隻見對方眼睫一顫,姍姍然地撥雲除霧,暴露了壓在眼皮底下的那雙光瑩靈明的烏月來。

餘錦年提早閉了店,輕手重腳地把飯菜布好,見季鴻還冇醒,頗是獵奇地湊上前去細心察看。此人麪皮兒冷,撥出的氣味也不熱手,彷彿是從冰窖子裡挖出來的,可兒卻長的都雅得冇天理,那睫毛長得跟女孩子似的,看得餘錦年內心癢手上賤,總想去揪一揪。

季延捏了捏懷裡娃娃的麵龐,笑應:“好呀,二哥這就帶你去。”

一聽如此, 小廝立即變得躡手躡腳:“哦!曉得了許嬤嬤!”

晝漏儘,夜漏起,就是該打更的時候了。打更傳聞是源自上古巫術,說入夜後陰氣較重,輕易有妖鬼竄入人間反叛,這一聲聲清脆的銅鑼梆子聲便是來驅鬼散邪的。現在巫術之言雖不成查,但大夏百姓到底科學,以為頭起這第一道更如果能在自家門前敲響,是件吉利事。也是以好些家中有後代白叟抱病或剋日不順的,還會特地費錢去請更夫在自家門前敲落更,好祛祛黴氣。

“小公子誒, 你恁的穿成如許就跑出來?”許嬤嬤嚇得忙奔疇昔,進屋去取厚衣裳。

“慢點,誰跟你搶了不成?”二孃從袖中抽|出一條絹帕,笑著給閨女擦油嘴。

先取了糯米粉、小麥粉、粘米粉和糖粉,盛在一個海碗裡,插手新奇牛|乳|和油――這油須得用冇有香味的籽油豆油之類,如果用的花生榨油則自帶香氣,反而使月團本身味道不佳――將兩個碗的水麵攪拌均勻,過篩濾滓,靜置一炷香,然後上鍋邊蒸邊攪,製成順滑黏稠的麪糊。冷卻麪糊的時候,他又炒了一碗手粉,這是用來灑在手上案上製止黏麵的。

季鴻閉著眼睛歪靠在牆邊,似是打了盹,身上裹著的煙色披風垂散在地上,他神采慘白,眼角微紅,墨睫在眼下掃出了一道淺淡的暗影,看起來溫馨極了,全然冇有下午初見時的那股凜然寒氣。

荔枝有養血生津理氣之效,他將此中幾枝剝給穗穗二孃吃了,剩下的幾枝便入壇釀了酒。釀果酒並不難,最首要的就是不宜見生水,不然菌落滋長就將一罈好酒變成了壞醋,是以荔枝得洗淨瀝乾後才剝皮,酒罈也用沸水煮過。餘錦年用的是高粱酒,度數高些口感也更醇厚,他將酒與一層白糖一層荔枝一同入壇,壇口封住,放在櫃檯底下陰涼的小隔板裡,以後則是悄悄的等候。

甚有人嘲笑道:“如許敗落小店做的吃食,你們也不怕吃得蟲子出來。”

除了清歡小娘子點名要的蓮蓉餡兒,餘錦年還做了很多其他餡料,甜的有紅綠二色細沙餡,粉粉嬌嬌玫瑰餡,以及棗蓉、紫薯、黑麻,另有大夏朝人最愛吃而餘錦年恨不能將之踢出月餅界的五仁餡兒。另有鹹的兩款肉鬆餡和火腿餡,細細數來竟有9、十種。

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