“是啊，鐵頭，這雞精到底是甜的還是鹹的？”

李俊峰立即非常當真的說道：“這雞精，但是個好東西，不管做甚麼菜，隻要加上一點，便能夠讓纔要變得味道鮮美，口味大為改良！做湯菜的時候加點雞精，結果更加明顯！”

4、發酵。將黃豆曲倒入罐或壇中，插手飽和鹽水，達到用手用力壓豆粒能淹冇為合適，大要再蓋一薄層鹽粒。

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