這間小包房名字裡固然帶了個小字,麵積卻一點兒也不小,足有一百五六十平米。
各種廚具也是製作精美,種類豐富,一個很多。
可恰幸虧這個時候,二黑子卻愁眉苦臉蹲在灶台邊,舉著個吹火筒,對著灶台用力的吹著火。
對汗青並不熟諳的李俊峰頓時就不滿足起來:“冇有風箱如何能掌控好做菜的火候,又如何能做超卓香味俱全又不失醫療服從的藥膳來?
李俊峰這才點了點頭,對二黑子和藍嫂子說道:“藍嬸子,現在你就遵循我的叮嚀和要求加工食材。二黑子,抓緊時候,頓時生火!”
“你眼睛能看到的東西是洗潔淨了,可另有很多看不到的東西留在上麵呢!”
身邊又有李俊峰的細心指導,很快就遵循李俊峰的要求,把鮭魚切成了約莫五毫米厚的薄片,牛蒡、蓮藕、芹菜,這些蔬菜也都切成了粗細均勻的小片。
全部廚房由上好的紅磚砌築而成,牆壁上也顛末端石灰的粉刷,空中上也滿是整齊平整的紅磚鋪成。
趁著火燒的正旺,把鍋架上啊!”
統統的籌辦都做好了,就等著二黑子生起火來,烹調藥膳了。
叮嚀完了,二黑子,李俊峰又找到了丫丫,當真地叮囑道:“記著了,必然要用潔淨的草木灰,倒上熱水細心的洗!”
隨即,又帶著藍嫂子和丫丫、二黑子,當真的籌辦起了這第一頓藥膳。
“難不成,厥後那種鄉村常見的木質風箱還冇有呈現?”
獨一讓李俊峰感覺不太適應的是,灶台邊單單就貧乏了一個風箱。
看得出來,這是一個服從非常完美的廚房操縱間。
“有我在,藍嫂子你準保會成為一代藥膳大師的!”
正想著事兒呢,二黑子已經有些孔殷的問道:“要我們乾些甚麼,你就從速叮嚀吧!”
看著李俊峰一臉自傲的模樣,蘭嫂子也不由得有了一點信心,點了點頭道。:“那好吧,就讓我先嚐嘗!”
拿來紙筆,筆走龍蛇的寫下了需求的質料,李俊峰就當真的說道。:“東西未幾,就是大米,酒糟,鮭魚,牛蒡,蓮藕,芹菜這幾樣東西。必然要新奇的!”
這傢夥,一邊兒鼓起了腮幫子拚了命的朝灶台裡吹著火,一邊謹慎地增加著柴火,費儘了力量,卻仍然冇有及時的把燒旺了!
顆粒飽滿的白粥,光彩鮮麗的鮭魚片,嫩生生的蓮藕和牛旁,再加上翠綠的芹菜裝點其間,真是色香味俱全,讓人一看就食慾大起!
李俊峰微微一笑就拉起了蘭嫂子的手,叫我上了二黑子和丫丫,有說有笑的來到了小夥房內。
很快,二黑子就已經領來了李俊峰票據上所開列的統統食材。
“好的,鐵頭。”二黑子承諾一聲,就撤去了柴火。把火關了起來。
我房裡灶台櫥櫃,存放蔬菜、肉類、副食品、調味品的陶缸容器,洗菜用的水池,儲存柴火的木頭框子,各種設施都是一應俱全,非常完整。
一鍋粥熬了將近二非常鐘,也就是半炷香的工夫,大要的水分開始漸漸的減少。
“你瞧瞧你,二黑哥。你可真夠笨的,燒個火也太吃力了!”
細心的查抄了一下質料的質量和數量,確切是非常新奇的上等食材,種類數量也涓滴不差。