至於剩下的京彩，眼下另有這麼多天，到時候翻開以後，想來也不會差到那裡去，以是譚雲便將京彩豆腐這道菜給算上了。

冇多會兒的工夫，渙娘俄然拿著一團布，傻笑著走返來了。

而眼下間隔比賽開端，已經隻要不到七天的時候了。

“青兒姐姐，你可終究返來了！”一見青兒返來了，譚雲差一點冇上前狠狠的親青兒兩口。

本身的阿誰小廚房是放不下這五六小我的，譚雲乾脆將疆場轉移到了大廚房的麵案子上。

不過當青兒看到這裡有很多菜色都是常日裡也能見到的以後，便撇了撇嘴，很不客氣的說道：“二掌櫃的，你這些菜，可有很多都是能從彆的酒家也能吃到的。你肯定你做的就必然比彆人做的好吃嗎？”

明天譚雲要嘗試做的，天然都是和麪有乾係的。

一時候，大師都墮入了沉默。

“丫頭，你這隨便醬的豬耳朵，可當真不如內裡賣的味道好啊！”葉嬤嬤對譚雲這般草率的決定表示了不附和。

不過譚雲聽了以後倒是點點頭，“嗯，有事理。那今兒先將柴都劈了，然後在院子裡曬上吧！看來也隻要等木料都乾了以後再說了。”

渙娘停在了譚雲身邊，卻直接將一隻空著的模具拿了起來，放在桌邊上，又將本技藝裡的布翻開。

羹湯是必須有的，甜湯也終究肯定了下來，再剩下的，便是鍋包肉，溜肉段，蛋黃焗兩樣，掛漿黃菜，京彩豆腐，再有一個就是肉排。

千層的底兒，香滑的裡兒，光是想一想，譚雲就感覺本身的口水都要流出來普通。

唉，又多了一件費事事。

譚雲上前看了看，不由得發笑說道：“熟了熟了，這東西就是滑溜溜的，你們嚐嚐味道如何樣。”

“她這是咋了？”有人收回了迷惑。

“二掌櫃，老夫有話想說。”華掌櫃手裡拿著半隻冇吃完的蛋撻，如有所思的說道。

譚雲就是看中了這一點，大膽的將牛奶和各種生果蔬菜稠濁在一起，研討出了很多連她本身都冇吃過的新花腔。

除此以外，譚雲還想到了黃瓜拌豬耳朵，這道菜倒是已經在這個期間傳開了，不過這道菜真正的吵嘴卻都在豬耳朵的味道上。

而在這時候，蛋撻的溫度也早就降了下來，以是在味道上，還是有些打了扣頭的。

明天蛋撻的勝利讓譚雲看到了曙光，緊接著一係列的糕點大嘗試開端了。

這一次的嘗試讓譚雲大受鼓勵，也讓她驀地明白了一個事理。

渙娘將棉布放在了盒子裡，又將身邊一個廚娘手裡的蛋撻奪了過來，重新放在了盒子裡，然後她這一抻多餘的布，蛋撻刹時從盒子裡蹦了出來。

“華掌櫃請說。”對於華掌櫃，譚雲還是很尊敬的，畢竟比本身大了那麼多歲，並且華掌櫃曉得也確切很多，值得讓人恭敬。

譚雲也有些擔憂渙娘，忙叫人去跟著渙娘，恐怕渙娘會出甚麼不測。

都說人多力量大，這十幾道菜，除了此中的幾樣是極費工夫的以外，其他的菜色都擺在了大廳的桌子上。

明天研討的羹湯和甜品另有待進一步優化，顛末這一上午的儘力，鄙人午的炊事飯上，又呈現了明天早晨大師才吃過的東西。

鑒於譚雲研討出來的雲氏烤箱已經投入利用，雖說烤製東西的時候有點長，可總好過冇有這東西，因而譚雲大膽的想到了製作點心麪包之類的東西。