哪怕是高頻次的下刀，所切出的質料也遵循特定的大小閃現，每一塊尖椒都比黃豆小上一圈擺佈。

隻見趙紳將擀好的麵放入鍋頂用筷子高低攪動，緊接著大火再煮，煮開兩次，再增加兩次涼水。將麪條煮至九成熟，撈起放入備好的冷水中，每一個步調都井然有序。

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因為用冷水或溫度較低的水和麪，麪粉中的蛋白質不會生熱變性，能充分儲存下來，從而構成較多和較強的麪筋，使麪條的口感富有彈性，才氣配得上麵道麵的麵中之王。

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想起包裹當中仍讓貳心不足悸的“欣喜”溟冷枯蠶包，幸虧此次並無異變。

左手按住質料，右手持寶刀，刀垂向下既不過推也不向裡，如果有第三小我瞥見的話必然會大吃一驚，趙紳現在正以一個特定的姿式保持每一刀都是以9o度角切下。

第二個口感，香！

廚神鐵鍋迅將水燒至沸騰狀況，初期水溫不成太高，火候的掌控必然要到位，鍋中煮麪的水不要太開，水溫很高，使麪條大要構成一層黏膜，熱量冇法向裡通報，易構成硬心和麪條湯糊化。

哪怕隻是一根麪條，就已經讓趙紳開端思疑人生，毫無形象的大口大口吃了起來，那辣味並不傷口感，反而非常爽口開胃，讓人食指大動！

……

從根部開端剔下尖椒內部的筋和籽，天曉得這些東西一旦呈現在食品當中會形成甚麼樣難以挽回的結果，到時候一群“大禹”上街裸奔他也就不消活了，廚神招牌全砸！

趙紳對天豎起中指，他但是高冷男神好不好？

香味迴盪在唇齒之間如海潮般一波未平一波又起衝蕩著趙紳的內心，不，海潮已經不敷以描述，那是海嘯般的甘旨襲來！讓趙紳沉淪在他的狂熱紅蓮麵中不能自拔！

食材選定，趙紳躲在一個無人的角落裡進入廚神空間開端停止新品的研，至於攤位前的老處所，他連看都冇敢去看。

“叮，為了保護廚神的逼格，該裝逼時就裝逼，鑒於宿主一起上冷靜裝逼最為致命，嘉獎逼格值5點，望宿主妥當裝逼，莫遭雷劈！”

……

狂熱尖椒安排扁平狀況，沿著當中劃上一圈對半切開，這般謹慎翼翼而不是直接對半切開，不然尖椒內部的辛辣感會散開來。

但甘旨不成孤負，趙紳籌辦親身試吃這一份來之不易的美食，能夠說這道麵中之王的狂熱紅蓮麵是他目前為止所支出心血最多的一道美食。

趙紳是一個很有原則的人，麵對這類擺瞭然拍馬屁討好處的牆頭草，他是不會為之所動的，正所謂泰山崩於前而色穩定，麋鹿興於左而目不瞬。

完整疏忽樹上掛屍的拜月，二人將小弟的角色歸納的淋漓儘致。

……

第三個口感，麻！

“人見人愛花見花開的玉樹淩風趙神，您還刷副本嗎？我們另有一次冇刷，你帶帶我們好不好。 ”

……

趙紳拿出切好的紅蓮野豬肉，以雞蛋與牛奶淋上汁液迅撈出放入熱油鍋中，狂熱尖椒丁拋撒入鍋，頃刻間火光漫天，狂熱二字名不虛傳。

最簡樸的和麪也有它本身的學問，僅就水和麪粉調和而言就非常龐大，如擀麪條、包餃子要用冷水和麪，包燒麥要用開水燙麪，攤春捲皮則須把麪糰調稀，體例各彆。