邱掌案說了一件事。

我坐起家說：“彆添亂，冇瞥見這兒亂成一鍋粥了嗎？”

周爺叫我起來。他望著窗外不說話。我問：“周爺您還要我嗎？”周爺回身笑了說：“啥時說不要你了？淨瞎想，我是在考慮如何安排你。”我暗自光榮。周爺奉告我：“外務府有規定，你還得持續去各膳房練習。”我承諾：“是。”周爺說：“你說是還不可，還得人家接管，有人就不肯你去練習。我不正愁這事嗎？”我低頭無語，暗自忸捏。

這是題目，屢見不鮮，你要查問，他有很多來由解釋，最後耍橫說倒了，你能如何樣？苦於冇有證據。我想，如何拿證據呢？我回想做這道菜品的每個細節：1、將兩隻雞、兩隻鴨宰殺、去毛、剖腹、抓出五腹內臟丟掉，去頭除尾，洗淨待用，將兩隻豚肘烙皮剝洗，再把雞鴨豚肘裝入布袋，插手佐料，放入水裡熬煮；2、大火煮沸，文火慢熬，多少時候取出布袋用木棒打擊袋中食品直至碎爛，再放入湯中熬煮；3、多少時候從湯上取出布袋，過濾沉澱廓清，撇去渾沉殘餘，湯現淨水狀，取其最淨如淨水者舀入罐備用。

周爺聽了哈哈笑說：“冇想到你小子悶癡悶癡另有這一套！那行啦，就這麼著。”周爺給我安插奧妙任務，要我設法抓到黃廚頭偷工減料的證據。我拍胸脯說行。我就如許來到趙太妃膳房練習。

我一聽話中有話，歪過臉朝他說：“你跑這兒乾啥？把穩唐首級點卯。”

追月樓妓女就如許進了紫禁城。

我聽了驚奇不已，如何會有這類事，有些不信，問邱掌案：“既然你與齊玉嬌說得好好的，如何她在宮裡瞎胡轉，偶然中碰到我了？如果碰到禁軍，不早出事了嗎？”邱掌案嘿嘿笑說：“爺聰明，甚麼事也瞞不住爺。爺想想，這類缺德事我能好好乾嗎？胡亂對付得了，遠遠瞧著她進宮來躲之不及，碰到禁軍最好不過，她恰好一起通暢找到爺這兒來了。我遠遠瞧見，急得不可，恐怕她碰上徐樹葉，還好，碰上的是爺，放心一半，爺與徐爺是兄弟，會妥當措置。”

我回家一次娘就跟我嘮叨一次哭一次，抱怨她表姐不該走這條道，肉痛徐司房孤苦伶仃。過了些年，娘有次喜滋滋地奉告我，說徐司房提禮品來家看她了，穿蟒袍戴頂子，好不對勁。我問娘他乾啥。娘說他在趙太妃宮做司房。這就引來現在我求他幫手的事。至於他究竟有啥背景，娘不曉得，我也不曉得。我在趙太妃宮膳房第一夜就這麼胡思亂想冇睡著。

那人說：“叨教爺，徐司房在哪兒辦差？”

徐司房叫黃廚頭領我去膳房安設，走出幾步又叫住黃廚頭，要他替我提被卷。我不讓。他說我是八品，哪有自個兒扛的？黃廚頭笑嘻嘻搶過我的被卷，出得門狠我一眼，神采蠟黃。趙太妃宮很大，有花圃、湖泊、亭台樓閣。這會兒恰是姹紫嫣紅時節，沿花徑走去，一起芳香。黃廚頭走在頭裡，拿背對著我說話：“喂，彆對勁啊，啥時找了這麼個爹？”我說：“被卷給我吧。”他手一鬆被卷落地上。我撿起說：“啥爹不爹的，我爹早死了，他是我表哥。”黃廚頭轉頭說：“嘿，我還覺得是爹呢，這麼牛。你還學啥廚藝嘛，跟他學多好。”徐司房是寺人，他這是嘲笑人。我說：“喂，打人不打臉，揭人不揭短，宮裡彆說這些啊，謹慎挨黑打。”他忙伸舌頭裝鬼臉，說開打趣，轉個話題說：“敢到我地盤來？不怕我像唐守正一樣清算你？”我說：“作陪。”他說：“有本領我們單挑，彆女人家似的這告狀那告狀。”我說：“作陪。”