李子木微微一笑,點點頭又搖點頭,“我是是過來吃中飯的!”李子木這話說的但是擲地有聲。
沈雲陽從善如流地笑道,“那你們快坐,我讓人快點把菜從後廚端上來。”
袁佳佳讓其他同事去點菜,本身占位置,她神采漂亮地朝宋喬擺擺手,“看你第一次來,就讓你點菜吧,記得必然要給我點一份紅燒肉燒芋頭跟蟹黃豆腐!”怕宋喬健忘,袁佳佳在他耳邊反覆了好幾遍。
沈雲陽天然是熟諳李子木的, 有些不解地問道, “李製片, 你們是過來找珍珍有事嗎?”
另一個同事卻笑道,“之前一向聽到賽螃蟹的名頭還覺得是甚麼呢?不就是炒雞蛋嗎,還跟螃蟹比味道呢?”
說著自顧自地伸出筷子夾了一塊盤子裡的炒雞蛋,送入嘴裡,才方纔咀嚼了兩下,臉上的神采就變了,雙眼中彷彿迸收回濃濃的冷傲,將炒雞蛋嚥下後彷彿讓就是回味無窮,她舔了舔嘴唇,然後又伸出了筷子去夾第二口。
大劉挑挑眉笑道,“炒雞蛋的味道不錯吧?”
這道菜看似平淡,實則最鮮美不過,火腿、開洋和雞湯都是大鮮的食品,經詳確細烹調香味完整滲入,已經絲絲入扣,吃起來那是超乎平常的珍美。
袁佳佳一臉慎重地點點頭,“不好吃我每天這麼費事來回跑乾嗎?找虐嗎?”說著打趣道,“倒是你,加班好幾天剪輯樣片感受如何樣?每天半夜往群裡發美食照片,一幅慾求不滿的模樣,每天拉仇恨值。”
湯的話宋喬點地是很簡樸的排骨湯,主食點的是米飯,這家店裡的主食特性,各式百般的,宋喬每一樣都想嘗試,但是我胃口有限,他決定今後每天中午跟袁佳佳一起過來用飯。
李子木身後帶來一群人,像是把他們全部組統統的事情職員帶出來翹班了。
來吃中飯的架式擺的跟來打群架似的……
這道菜在將乾絲切成絲後,還需求用去了油水的雞湯來煮,湯要多,要用大的火候,等高湯沸騰後,插手乾絲、切得一樣細細的火腿絲和開洋絲,需得漸漸煮上一個小時。裝盤的時候也挺講求的,需求將三絲瀝乾後放在碗中成形倒扣在湯盆中,再淋上湯汁。
蛋白烏黑柔滑似蟹肉,蛋黃金黃如同蟹黃普通。入口的味道更是奇妙,清楚隻是最簡樸的炒雞蛋,但是蛋白柔滑爽滑,蛋黃鮮香仍有一股沙沙的口感,另有糖、醋、醬和雞蛋碰撞出的奇妙鮮美口感。
那位同事卻美滋滋地一邊咀嚼,改正道,“你說錯,是賽螃蟹!”
李子木跟團隊其他事情職員全數落座, 因為提早曉得了這家店裡一到飯點的火爆程度, 他們為了給其他主顧留位置,都是一桌坐滿, 特地選了朝內裡的位置。
袁珍珍嚐了一口就驚呼道,“這味道我嘗的出來,必然是夏大廚燒的!嚶嚶嚶,真的好吃的要哭了!”袁珍珍做西子捧心狀,但是行動上不遜下風,猖獗地夾菜。
宋喬的神采略顯奧妙,“獨餓餓,不如眾餓餓,既然我們是同一個小組的就要有福共享有難同當。”
宋喬摩拳擦掌, 語氣衝動道, “對,就是這家了!等會我要吃三碗飯!”宋喬看袁佳佳,問道,“你不是來吃過幾次了嗎?如何樣,味道是不是跟視頻裡一樣看起來很好吃?”
世人又將目光投向了那一碗大煮乾絲,他們已經嘗過兩道菜了,天然是對店裡的口味充滿了信心。這道大煮乾絲極磨練刀工,需求將香乾片成薄片,再將這薄片一刀貼著一刀足以能夠切出上百刀來,期間不能拖泥帶水,需求一氣嗬成的切成整齊均勻的細絲,如許才氣包管乾絲的完整和美妙度。