孟蘭芝也感覺本身明天的廚藝彷彿突飛大進了,這兩道豆腐菜闡揚的非常超卓。
方纔在煎魚頭的時候,就有香味滿盈開來,不管是現場導演還是拍攝職員都忍不住深深地吸了一口氣,彷彿要將這香味印在腦海裡,吸上一口就能成仙登仙似的。
夏珍也帶了一個小馬紮過來,就坐在李能伉儷身邊,有老主顧上來看到夏珍就打趣李能伉儷, “這是你家娃娃吧, 好俊哦。”
那主顧被夏珍的笑容給晃暈了, 迷含混糊地伸出了五根手指,“給我來五塊豆腐。”
這時候的煎豆腐要趁熱吃,夏珍跟陳一一用竹簽戳著一塊煎豆腐往嘴裡送,豆腐方纔出鍋還冒著熱氣,煎地兩麵金黃、外酥裡嫩的,加上具有本地特有風味的酸辣醬汁,口味彆具一格。
夏珍看到收攤了,這纔跟陳一一一起出去尋食了,陳一一忍不住打趣道,“珍珍,我發明你另有當豆腐西施的潛質啊,人就往人家攤子那邊一坐往朝那些主顧一笑,人家就暈暈乎乎地買了一堆歸去啊……傳聞明天早了兩個小時就收攤啊~”
孟蘭芝早上煮了南瓜粥,炸了油條和南瓜餅,但是鼕鼕並冇有吃多少就去上課了。孟蘭芝將家裡衛生打掃了一遍,又做了半小時的瑜伽,一向心機不寧的擔憂早上女兒冇吃多少,上課的時候會不會餓了。她翻開手機,一翻開微博就看到她加了特彆存眷的《尋味》的官微。成果《尋味》正幸虧微博直播,孟蘭芝順手就點擊了出來。
孟蘭芝一看夏珍措置食材的時候敏捷諳練的行動,就曉得夏珍有幾斤幾兩了,再看她還略顯稚嫩的麵龐,不由心中感慨頗多,頓時對夏珍又憐又愛起來。
不是甚麼網紅直播,而是做菜的直播,那仆人公她剛好也見過幾麵,是夏珍。
將魚頭轉入沙鍋裡,倒入淨水淹冇過魚頭,蓋上沙鍋蓋子,在煤爐上嘟嘟嘟地燉著開端煲湯。
夏珍朝主顧笑了笑,“豆腐是一大早新奇出爐的, 很鮮嫩的,要來幾塊?”
孟蘭芝是《尋味》的忠厚觀眾,這檔節目自從開播起她就一集都冇有錯過,她也特彆喜好內裡的主持人淨水,感覺淨水特彆有氣質。
孟蘭芝很少被鼕鼕誇菜燒的香,她笑著說道,“媽媽明天學做了兩道新菜,泡椒蒸豆腐和蝦仁燴豆腐,頓時菜快好了,你先去洗個手,盛兩碗飯。”孟蘭芝見鼕鼕蹦蹦跳套地去水池洗手,內心說不出地高傲對勁,她一邊哼著歌一邊將蝦仁燴豆腐從鍋裡盛了出來,將四碗菜端上了桌。
孟蘭芝立馬跟女兒報歉,“鼕鼕不美意義媽媽健忘做飯了,你先練一會兒琴,等媽媽二非常鐘。”她方纔看了夏珍的直播,恰好早上又買了豆腐,她回顧著方纔記得菜譜,做了一道泡椒蒸豆腐、蝦仁燴豆腐,又炒了一道蠔油生菜和青椒肉絲。
直播視頻裡夏珍終究開口說話了,“上麵我要製作一道魚香脆皮豆腐,魚香口味的,特彆合適下飯。”夏珍真正開端做菜的時候就不說話了,她將細嫩的內酯豆腐切成塊,內酯豆腐是很輕易切碎的,夏珍切得又塊形狀又都雅,卻一塊豆腐都冇有破裂。
這邊曆經兩個小時,夏珍終究做完了一桌豆腐菜,李能家裡的紅木桌上擺滿了大盤小盤,大碗小婉,看起來非常壯觀,隔著老遠都能聞到那美好的香味,走進一看更是道道菜都色香味俱全。