“咦，手機APP已經公佈了嗎？”

方宏就在鏡頭下撐帳篷，行動很快，很快就把金屬桿全數穿好了。

將帳篷支撐杆措置好後，方宏回過甚微微一笑：“說我帶了一口鍋一個灶的太看不起人了。”說完，又從駝包裡拿出一個小銻鍋一個爐子：“作為一個有抱負有抱負的廚子，如何能夠隻要菜冇有飯？做一碗香噴噴的米飯，絕對是最首要的事情。”

“說得對，看來槍哥另有兩把刷子。”

“那是甚麼，是灶嗎？”

“給大師先容一下，我用飯的傢夥事兒，直徑三十厘米，和家用炒菜鍋差未幾，我本身在家炒菜風俗四十厘米的，因為我是個廚子。也不是很重，幾斤罷了，冇那麼嚇人，就是太占處所。”方宏拿出鍋後，開端拿其他東西了。

“主播，你的飯要撲出來了！”

“重視了，米飯是一種很獨特的食品，如果一次性冇有煮熟，那麼不管如何蒸煮，哪怕持續煮十天都永久不成能再煮熟了，以是行動必然快，不要讓溫度降下來。”

“你們就不曉得了，上午槍哥就唱了歌，一首英文歌，我還錄下來了呢。”

“分享在九十九度音樂了，本身去找吧。”

方宏二度科普：“目前市道上的餐廳，做這道菜有兩個做法，一個是白水煮，一個是用大料八角煮。白水煮的話肉會帶血腥氣，八角香料煮的話，固然很香，但是會袒護肉本身的美味。”

方宏吧紗布墊在大碗裡，將鍋裡的水和米都倒進了碗裡，然後將紗布四個角提攏，米就和水全數分開了，將水倒回鍋裡，放上格子，將紗布和米墊上格子，蓋上鍋蓋。

菰簞：“放毒！我要喊外賣了。”

“話說這個點到了飯點，兄弟們都在用飯吧？”

“要甚麼背景音樂？”這是飛翔器的聲音，這比終究又說話了。

方宏撓了撓頭：“那……唱歌吧。”

“放屁，主播你質料都帶好了的，還帶一口鍋一個灶，明顯就是早有預謀。”

方宏清了清嗓子：“你在南邊的豔陽裡，大雪紛飛，我在北方的寒夜裡四時如春。”

做完統統，方宏纔回到鏡頭前：“方纔說了要解釋為甚麼用二刀肉，現在我來解釋一下，五花肉的確也能夠做出回鍋肉，或者說大師吃的回鍋肉都是五花肉做的，但是大師吃的時候都會發明一個題目，那就是，肥肉爽口時，瘦肉就乾了，瘦肉剛好肥肉又很膩口。這是五花肉做回鍋肉的缺點，廚藝再好都不能製止，以是，做回鍋肉必然要用二刀肉，四層肥，六層瘦，做出來的口感最完美。”

“鍋裡很潔淨，肉顯得白嫩，在高清的畫質下顯得很有感受，不像普通節目煮肉時水看起來很臟的感受。”

“會不會刺耳的我想砸電腦。”

方纔拿出帳篷帶，水就沸騰了，方宏立即從駝包中摸出勺子：“為甚麼我明天摔得渾身是泥都要保全自行車？因為作為一個廚子，用飯的傢夥事兒不能毀了。”

“如果你說送出佛跳牆，大師快來搶福袋啊！”接連三個。

“666！主播的傢夥事兒帶的這麼齊，我要看看終究做出來能甚麼樣。”

老水友調笑：“豈止，槍哥還帶了一頭豬。”

聽到這裡，方宏停息了手上的統統事情，乃至讓鍋乾著燒：“有關於回鍋肉的第一個要點，用的是豬大腿或者坐敦肉，又叫二刀肉，肥四層，肉六層，凡是用五花肉做的菜，都不叫回鍋肉，啟事前麵我會講。”