“但他們竟然不肯撤掉豬蹄，這是對我們多大的不尊敬！”

特彆是女賓，她們長年要為減肥戒食各種肉類，像鵝頸這類既能吃夠味道又不會攝取太多脂肪的菜品對她們來講的確再合適不過。隻是方纔盤子裡瞪大的那雙鵝眼仍舊在腦海裡迴旋，女賓們提著筷子躊躇很久，還是夾不下去。

石斑魚夾帶渾身熱氣被端上了餐桌，魚肉烏黑健壯，蒸前邵衍調好的醬汁稍經加熱便披收回獨特的濃香，和石斑清爽的海味連絡在一起，的確讓人在嗅到的刹時就精力大震。

最該發怒的明顯是她本身好麼？說錯話丟臉也就算了，吃這一頓，她得減多久才氣瘦歸去？！

“他們特彆愛吃內臟，天哪，這天下上不會有人比他們還愛吃內臟了。我曾經吃過Y國的羊肚，嗅到味道的時候的確恨不能吐出來！Y國人還隻吃一個羊肚，可C國人連羊腸都吃！”

胡椒甚麼？田小田手上捧著胡椒盒仔細細地撒, 看到邵衍朝本身指手畫腳，遊移了一瞬，又再撒了半勺。

但題目到了邵衍這，立馬被鹵莽痛快地處理。

下一道，竟然又是個令人備受折磨的菜。

不久前還大聲嚷嚷著本身毫不會碰這類菜的客人們忍不住嚥下口唾沫。

外頭一時候鬨的翻天覆地，各種針對C國菜的吐槽頓時熾熱了起來。

“太可駭了！這真是一群蠻橫人！”

燉盅被按人頭分到來賓們麵前，翻開浮著金紋的盅蓋，濃香立馬在比來的間隔撲鼻而來。

“這湯的確太超卓！”

不會對視覺產生任何打擊的豬蹄湯無疑是上來的三道菜裡最能為人接管的一個，被抬高了底線的客人們實在被四周那些反應刺激的不可，女賓們為了把本身塞進號衣，更是有提早餓了半天肚子的，此時紛繁都按耐不住了。

很多餐廳為了弄點這個鹵湯歸去的確是煞費苦心，來吃好幾餐飯一次買走一小碗，歸去後非論如何研討都嘗不出裡頭放了多少東西。也有人想過用運出來的湯複製禦門席的鹵鵝，但買歸去的湯隨便燉燉就乾了，後續總要添新水新料的。這鹵味水一衝就淡，料一放就壞，彷彿分開禦門席以後就失了靈氣似的。久而久之故意人那點動機就淡了，去禦門席吃頓飯可不便宜，頓頓弄鹵湯返來，本錢實在是太高了。

邵衍讓他們把每道菜的首要質料印在菜單前麵，點餐的時候直接扣問每個主顧的過敏源加以保舉就好。禦門席就是禦門席，開在C都城有那麼多本國人慕名來吃，冇事理走出國門以後反倒勉強責備地竄改。底線這東西都是不竭讓步的，從不上豬蹄到調料換成番茄醬，還不如一開端就寸步不讓，反倒更輕易留下費心的客人。

大同小異的照片，有些還帶著女人們美好的自拍。

要不……就……嘗一口？

——因而幾大洲最紅火的某交際軟件上頓時呈現了多量吐槽禦門席菜色的人。

另一種就龐大多了，鵝肉入鹵之前需求用火燻烤先迫出裡頭的一點油脂，也把皮烤到發乾。入鹵後燉到通透，再取出來，濾湯，用回爐烘烤第二遍。第二遍烘烤以後長久回到鹵湯裡再過一遍水，最後一次烘火也很需拿捏分寸，要把表皮烘到冇有水分，但口感還必須柔嫩。最後斬斷裝盤的時候已經無需再浸一勺鹵汁了，鹵的鮮美早已經被幾度烘烤緊緊地鎖在了鵝肉裡。