香煎三文魚塊是一道甘旨又營養的晚餐好菜。三文魚肉質鮮嫩,富含優良蛋白質、不飽和脂肪酸,特彆是DHA和EPA,這些對寶寶的大腦和目力發育非常首要,就像給寶寶的大腦和眼睛注入了“聰明因子”和“敞亮因子”。把三文魚切成恰當大小的塊狀,用廚房紙巾吸乾大要的水分,如許煎的時候就不會濺油啦。鍋裡倒少量橄欖油,油熱後放入三文魚塊,用中小火漸漸煎。煎到兩麵金黃,大要微微酥脆,內部鮮嫩多汁,想想都讓人垂涎欲滴。煎的時候,能夠按照寶寶的口味撒上一點點鹽和黑胡椒粉調味。不過要重視哦,給寶寶吃的時候,必然要細心查抄有冇有魚刺,確保寶寶吃得安然。
從1 - 2歲開端,就要培養寶寶傑出的飲食風俗。讓寶寶定時定量進餐,坐在餐椅上用飯,不要邊吃邊玩。鼓勵寶寶本身脫手進食,如許既能熬煉他們的自理才氣,又能讓用餐更風趣。家長也要以身作則,不挑食、不偏食,給寶寶建立好表率。
香蕉是一種營養豐富、輕易消化的生果。它富含鉀元素,對保持寶寶的心臟和肌肉服從普通運作很首要。香蕉還含有豐富的炊事纖維和果膠,能促進腸道安康,減緩便秘。香蕉口感軟糯,苦澀適口,是寶寶超愛的生果之一。能夠把香蕉剝皮,切成小段,讓寶寶本身拿著吃。不過要重視,香蕉不能吃太多,不然能夠會讓寶寶腸胃不舒暢。
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1-2歲的寶寶,身材各個器官正慢慢完美,肌肉開端變得健壯,骨骼也在不竭發展,小腦袋裡更是充滿了對四周天下的獵奇,大腦飛速運轉,學習各種新知識。在這個時候,充沛且均衡的營養供應就像給小火車加滿了燃料,是寶寶安康生長的首要保障。蛋白質作為構成身材細胞的根本物質,就像修建高樓的磚塊,對於寶寶肌肉、骨骼、皮膚等的發展發育起著決定性感化。富含優良蛋白質的食品有很多,像鮮嫩的魚肉,肉質細緻,輕易消化;雞肉營養豐富,脂肪含量較低;雞蛋更是營養全麵,被稱為“全營養食品”;另有各種豆類,如大豆、綠豆等,都是蛋白質的優良來源。鈣元素則是骨骼發育的“小助手”,奶成品中的牛奶、酸奶,豆成品裡的豆腐、豆漿,以及綠葉蔬菜中的菠菜、西蘭花等,都是補鈣的佳品。鐵元素對防備寶寶缺鐵性血虛意義嚴峻,瘦肉、植物肝臟、紅棗等食品中,鐵含量豐富。除此以外,寶寶大腦的發育也離不開脂肪、維生素和礦物質等營養素的支撐。比方DHA,這類奇異的不飽和脂肪酸,對寶寶的大腦和目力發育有著不成或缺的感化,首要存在於深海魚類、藻類等食品中。以是,為了寶寶能茁壯生長,家長們必然要用心搭配飲食,讓各種營養素都能在寶寶的餐桌上“各就各位”。
在措置食材時,要儘量把食材切得細碎一些,便利寶寶咀嚼和吞嚥。肉類和蔬菜能夠用攪拌機或輔食機打成泥狀,或者切成細絲、小塊。比如做胡蘿蔔肉末蒸蛋時,把胡蘿蔔和瘦肉切成細碎的小丁,如許寶寶更輕易消化接收。
烹調體例儘量挑選清蒸、水煮、燉、炒等安康的體例,罕用油炸、油煎等高油脂的烹調體例。油炸食品油脂多,不易消化,還能夠含有有害物質,對寶寶安康倒黴。像香煎三文魚塊,用少量的橄欖油,小火慢煎,既能儲存三文魚的營養,又能讓它口感鮮美。