成果，究竟證明，周家阿奶完整預算弊端。

又一天，大鐵鍋等物也都被運回了周家，包含以後阿奶叫人特地趕工完成的剁肉刀以及大木槌。

除了魚丸以外，豬肉卷和三線肉也極討喜。這個就很好瞭解了，人家好不輕易出門嚐個鮮，難不成還茹素菜？凡是手頭上有點兒小錢的，就喜好吃肉。

案板、菜刀、大木槌都需求重新買，再有就是麵盆也少不了。除了這些外，還得找個牢固的處所讓家裡人乾活，先在堂屋裡拚集一下，到時候再看詳細環境來定。

素菜因著種類比較多，像豆芽、菌菇、冬瓜這類賣得還算不錯，畢竟肉雖好吃，可也貴呢。唯獨青菜、白菜之類的，買的人比較少，剩下的也都是這幾種。

感遭到手裡的魚泥已經很黏稠了，周芸芸將大海碗裡的魚泥全倒在結案板上，幾次的摔打：“實在，我感覺也能夠拿個大木槌來捶，一樣有效，還能省點兒力量。對了，幾次摔打或者捶打今後，做出來的魚丸纔會既有嚼勁另有超彈的口感。”

周芸芸想了想，擺出一副靈巧聽話的模樣，笑著答道：“伯孃、嫂子們上山打豬草去了，至於我阿奶，不曉得上哪兒漫步去了。”

隻是這份沉甸甸的信賴讓周芸芸在打動的同時又有種忐忑不安，麻辣燙當然能贏利，畢竟這是她上輩子流行多年囊括天下的特地小吃，可因著阿奶這番信賴，周芸芸愈發的當真起來。

“三奶奶，你是來找我阿奶的？”周芸芸惦記取灶間裡的湯底，灶眼的火當然冇熄，三囡和仨小子一向跑來跑去的添柴禾，倒是將三奶奶的重視力吸引了疇昔。

“不曉得，歸恰是阿奶叫人乾的。”周芸芸對三奶奶倒也冇啥好惡，主如果她們不熟，獨一的幾次見麵也冇說上幾句話，不過倒也說不上有多討厭，隻是在內心光榮胖喵在周家水井旁尋到了一處上好的曬太陽處所，倒是不消擔憂被外人撞見了。

但凡是楊樹村的人，都曉得周家阿奶最最寶貝的既不是大孫子也不是小孫子，而是這個排行正中的二孫女。雖說三奶奶很不睬解為啥她大嫂要那麼做，不過自打上一次看到周芸芸諳練的切土豆後，就自以為看破了本相。

這當然不是究竟，打豬草的隻要兩位伯孃，堂嫂們是去稻田裡撈魚了……歸正就是半真半假的話，至於三奶奶願不肯意信賴就是她自個兒的事兒了。

“阿奶，我們家還要多買幾個大麵盆，我再將要兌的東西提早籌辦好，到時候直接倒出來就好了。”周芸芸一麵攪拌一麵笑著道，“這是最簡樸的魚丸，我叫它清湯魚丸，轉頭我們再燉上高湯，放涼了加到裡頭，就成了高湯魚丸，味道好了代價也就更高了。”

葷菜類的略費事，因著麻辣燙煮得時候不會很長，統統的肉類都必須儘能夠的切成薄片，最常見的也就是肉卷，再有就是肥瘦相間的三線肉。像一些豬心豬肝之類的，在這裡很難備齊，畢竟壓根就冇有專門賣這些下水的處所，隻能可巧了籌辦一些。

還是籌辦不敷啊！

固然大部分人隻是為了嚐個鮮，買的都不算多，可架不住買的人多。就算隻每人買一到兩樣，不到一個半時候，本來備好的配菜就已差未幾空了。

蔬菜類籌辦起來輕易得很，除了周家本身就有的那幾種，凡是村莊裡能采買到，起初周家阿爹都挨家挨戶的買了過來。這會兒，隻需求將統統的蔬菜洗濯潔淨，該捆綁的就捆綁，該插竹簽子的就插竹簽子。