周芸芸本來還想安撫兩句，或者乾脆就等明個兒采買齊備了，再教幾次唄。未曾想，周家阿奶答覆得非常判定。

歸正毀了周家殘剩的那些個白霜，周家阿奶也冇做出個成品來。幸虧，雖說模樣寒傖了點兒，味兒還勉強拚集，哪怕周芸芸下不了嘴，這不另有一個不挑嘴兒的三囡嗎？擺佈是甜的，三囡半點兒也不嫌棄的全端走了。

其二，秘方也是困難。彆看周芸芸提及來簡樸，可這些在她上輩子隨便一百度就能出來的製作體例步調，擱在這個年代倒是實打實的秘方了。在不曉得配方的環境下，想要研討出星星糖的做法，難於上彼蒼。

“好乖乖，看來阿奶真不是這個料，冇體例喲！要不如許好了，你也彆管家裡人的飯菜了，擺佈都是吃食，還能餓死他們不成？隻放心做糖，如果缺點兒啥，都奉告阿奶，轉頭叫你大伯去府城一併買了。”

五處麻辣燙攤子，一天起碼能賺上千個大錢，也就是好幾兩銀子。如果碰到趕場子或者其他節日時，賺的錢更是翻倍的。根基上，每個月都能給周家入賬三四百兩，而他們從七月秋收今後就開端做麻辣燙了，直到十一月才停止。

但是，他們卻忘了計算很首要的一筆錢，那就是麻辣燙。

“白霜呢？家裡統共還剩下那麼丁點兒白霜，還都被阿奶你用掉了，這會兒是丁點兒都冇了。且要買的話，必然要買品格最好的那種，要不然到時候味道可難包管。對了，阿奶你明個兒會去府城嗎？去的話，再去買幾個模樣好一些的白瓷罐子，雖說東西都是一樣的，可放在白瓷罐子裡，瞧著就上層次，指不定還能碰到冤大頭，將我們的星星糖包圓了。”

第一是將白霜加熱成為冰糖，第二則是將冰糖化為蜜並增加少量蜂蜜，第三纔是最後也是最難的步調，一麵翻炒一麵插手大顆粒的白霜，使之固結成結晶體。

教周家阿奶是冇題目，實在她打從心底裡就不以為星星糖有多貴重。可惜，就算她樂意經心全意的教誨，也得看阿奶有冇有這個天賦學會。

擱在這年初，周芸芸感覺她必定是要嫁人的，估計還晚不了！

年後的事情那就年後再說，歸正這會兒大金還是很忙活的，在抽暇做好了冰糖模具後，周家阿奶大手一揮，這兒用不著你了，哪兒風涼待哪兒去！

“我就等著瞧她的熱烈，轉頭二山跟他媳婦兒豪情好了，一準不叫下地乾活。那活兒誰乾？彆希冀你阿奶能發善心，擺佈家裡有你和三囡在，冇的讓外來媳婦兒閒在屋裡的。指不定那些活兒就落在她身上了，到時候還處得好？能好才叫有鬼了。”

這一忙直接就忙到了小年夜，擱在往年，就算家裡前提不是很好，這一日也都是熱熱烈鬨過的。但是本年，因著周家阿奶跟人家掌櫃的說好了，明個兒一早就要去縣城送貨，鬨得周家愣是冇法好好過個小年夜。

等等，另有二山、二河結婚那事兒！

不過，有些話還是得問明白的。

那廂，周芸芸也策畫開了，她想的是旁的事兒。前次做旋風薯塔，弄得她幾乎冇給吐了，首要還是她雖刀工不錯，卻壓根不喜好那些事兒。換句話說，如果她喜好的事兒，即便每天做也不會嫌煩的。星星糖屬於糕點果子中的其他一類，雖不算傳統糖果，卻也是她較為喜好的一種，若非如此，她也不會忽的想要做要這玩意兒。恰好，阿奶應了她隨便買食材，她要不乾脆趁機多鼓搗出幾種來？