冬陽一貫不耐煩應服這些，早早尋了來由躲到廚房，餘氏則冇那麼好命，不得不留在屋裡八麵小巧似的號召這兩家子。幸虧午餐時候差未幾，這才尋了機遇到廚房喘口氣。

餘氏受寵若驚，她雖是大老爺的正妻，可嫁入易家來卻一貫不得老夫人眼緣，向來彆說給挾菜不發難就不錯了。今兒給挾餃子，固然有點談笑的成分，可這也是個好的開端不是？而這開端大夫人清楚的很，也就是桌子上這一碗餃子得了老夫人的眼緣，老夫人不好挾給身為男妻的冬陽，也就隻好挾給她了。

老夫民氣裡欣喜可嘴上卻還道：“卿哥兒堂堂嫡長孫，哪閒著去廚房呀~”

適值見了的易謙瞧了，指著本身臉皮道：“這麼大人了還偷吃，父親也不羞臉。”

拜年的人一波騫過一波，熱茶熱水滴心都不知換了多少遍，終究在一輛馬車駛來時，庶四爺帶著一家子來給老太爺老夫人拜年，後跟腳庶三爺也攜了一家子上了門。

易雲卿低頭瞥眼，各種對勁，等餘氏一出廚房，上繳的饅頭就進了易雲卿肚子裡。一邊吃還一邊彈了易謙一腦門：“毛還冇長齊就想跟你老子鬥？不長記性！”

易雲卿昂首笑：“奶奶，我也冇幫甚麼忙，就和了上麵跟添了點柴火。前人先聖曾言‘治大國若烹小鮮’，今孫兒我到是體味到了。就這包餃子，醒麵和發麪到最後包我就不說了，單說揉麪都有好些講究，不能太重會傷了麵的韌勁，太輕則揉不開；久了會過，短了則不敷。這此中講究多一分不可少一分也不可，冇有熟行在中間指導或冇點毅力悟性還真做不好這活。”

初八過後，年味若減幾分，待到十五元宵過後，家家便開端答覆昔日餬口了。易老太爺跟老夫人也在十五過後便搬回了老宅，幸虧請的兩個長工也開端上工了，到不愁冇人乾活。

冬陽聞言一頓，快手快腳的清算早餐端了出去。

這一年的年夜飯吃的較為往年冷僻，可也吃的最為舒心，因為就一家子人，簡樸。能夠縱情的吃縱情的笑，不消顧及太多。

老夫人雖不是北方人，可她的孃親倒是隧道的北方人，從小到大也就養成了過年吃餃子的風俗，放逐之前在易產業然有廚房給她籌辦，放逐以後也有內宅女眷為奉迎她而包的餃子，本年想著在垂教員過年，老邁媳婦又不是個善廚藝的怕是吃不到餃子了，可不想反而是她一貫看不起的嫡長孫的男妻圓了她的餃子願。並且她一看就曉得這餃子可比前年內宅女眷為奉迎她而做的餃子要耐看、要好吃的多了。

庶三爺庶四爺臉上神情一變，大老爺也躊躇道：“爹，這分歧端方吧…”

餘氏也笑道：“娘，這餃子是冬陽發的麵卿兒揉的。兒媳婦不善廚藝娘也曉得，最後也就幫著包了兩個，可惜冬陽說是包的不好煮著會露餡，隻能明早改用蒸了。”

從灶頭大鍋裡承出溫了一晚的豬骨湯，加調料用大火煮；中間蒸籠放上做好的老麵饅頭，用小火蒸；中間鍋子熱好加油用大火炒一個雞蛋並一個小炒豬肉，而後洗潔淨鍋子加水煮開燙個白菜心，白菜心燙到七分熟撈上來加醋等調料拌好放到窗戶邊放涼。

冬陽跟餘氏籌議了年夜飯的十個菜色並兩個點心。

固然村渾家對冬陽男妻的身份一向有點難堪，可村民臻樸，又是大過年的，並且未幾很多都受過冬陽打獵的恩德，因而在接茶時也不忘暴露笑意，並在說話間死力聘請冬陽平時多去竄竄門。