宅時代_第一百四十八章 象拔切片 首頁

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在這些已經沸騰好久的花露中增加了些許涼花露後,馮雪直接將水壺架在火上,同時取出一個木杯,將一片片乾製的花瓣放進杯子裡,比及水壺中的花露沸如龍眼之時,快速突入杯中,看著被子裡一片片花瓣漸漸展開,隨之而來的便是一股清爽之氣。

這鍋中的水也不簡樸,乃是馮雪每天早上起床彙集到的花露,也不曉得是不是因為饑荒天下那奇異的花朵的感化,這類花露僅僅隻是作為飲用水,就具有晉升SAN值的神效。

為此,馮雪專門打劫了一個蜂窩。

冇錯,這玩意他還冇吃。

在一週前,他便在細心洗濯過象拔以後,用饞了海鹽的蜂蠟塗滿了象拔的表皮,而內部則用蜂蜜塗滿,顛末端一週的靜置以後,蜂蠟已經完整滲入了象拔的表皮當中。

這些花瓣是他彙集花露的時候趁便摘的,顛末晾曬製成了簡樸的花茶,若不是花露需求優先用於蒸製象拔,他可不會比及明天賦享用一下這花露泡花茶的體驗。

顛末端蜂蠟與蜂蜜的密封,處於缺氧環境下的象拔肉產生了某種竄改,這就是摒擋技法中所謂的“熟成”,在這段時候裡,蜂蜜的甜美已經從柔滑的象拔內部滲入,同時蜂蜜中特彆的酶成分,也會令肉質更加柔嫩而富有彈性。

以是,馮雪的目標就是“拖”!最好能拖到大師都餓死了,那他就直接進級了。

不過緊隨而來的,便是那絕妙的甜美滋味。

機具彈性的象拔切片彷彿具有了某種獨特的魔力,讓人忍不住一口一口的咬下去,而每一口下去,那激烈的彈性都會撐開門客的牙齒。

不過話雖這麼說,馮雪也冇有彆的刀具可用。

僅僅隻是一片切片,馮雪竟然有咀嚼了兩天兩夜口香糖般的怠倦感。

但是象拔這類食材因為本身位置的題目,清蒸後會帶有一種“後味”,措置上就要多費些工夫。

不過在此之前,馮雪將一週之前埋在地窖裡的象拔挖了出來。

為此,馮雪也盤算主張每天抽出兩個小時,從拂曉開端彙集花露。

也不知是過了多久,馮雪的食感終究呈現了一個提示,早已做好籌辦的馮雪幾近是刹時毀滅了火焰,也不嫌燙就這麼直接將鍋中的木盤取了出來,遵循食感那冥冥當中的指導,馮雪曉得還需求等它略微冷卻一下才氣夠達到最高的口感,因而轉過身來,謹慎的將燒開的花露倒進了貝爺同款水壺當中。

對於貴重的食品,馮雪一貫報以耐煩,就彷彿熊掌一樣,冒然烹調隻會導致食品落空其本身的甘旨。

跟著骨香,一種青草的香氣也隨之披髮,作為考拉象的進食器官,象拔中堆集了全部饑荒天下無數蒔植物的精華,伴跟著蒸製,這類草木的清爽也隨之被逼了出來,為這口感與味覺的盛宴譜下了一個完美的結局。

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