冇有牙膏、牙粉如許豪侈的東西，也冇有青鹽擦牙齒，在這裡鹽價是超出張昭華的設想的。每鹽一斤賣銀三分，從計口食鹽的角度，一小我每年大抵要吃掉鹽20斤。他們五口之家一年吃100斤白鹽換算成銀子就是0.3兩銀子，一兩銀子能夠購大米二石，一石大米約為94.4公斤，一兩銀子便能夠買188.8公斤大米，就是377.6斤。光是吃鹽的銀子便能夠買一百二十多斤的大米來吃了，也就是五口之家兩個月的米錢。