那四位客人方纔賞識了趙四娘削麪條的絕技，見麪條上來了便急不成待地吃了起來。嗯，麪條和明天吃過的手擀麪一樣很勁道，不過不曉得是不是因為剛纔飽了眼福，他們感覺這刀削麪吃在嘴裡滑溜溜的，更加有嚼勁兒了，隻覺回味無窮。

“喔！”鋪子裡傳來一陣讚歎聲，世民氣道：怪不得！本來是寧國傳來的技術呀！

趙四娘見鋪子裡每小我都忙得不成開交，內心不斷地抱怨趙永忠他們行動太磨蹭。明天洗碗的人手不敷，說好了明天除了薑月娥以外，薑氏和趙三娘也一起跟過來幫手的。他們一行四小我，就那麼點兒東西，不要說用車運了，就是扛也扛過來了。可比及現在，不說東西了，連小我影兒都冇見著，到底如何回事兒？

為甚麼？因為肚肺湯快不敷了！為了包管湯汁的醇厚，趙四娘冇有挑選把兩副肚肺放在一口鍋裡燉，然後再往湯裡兌水的費事做法，而是挑選了將兩副肚肺彆離放在兩口鍋裡燉，對峙不再摻水的吃力體例。可薑家就兩口鍋，第二天起來後，為了做早餐就得把此中一鍋湯給盛起來放進木桶裡。早上薑老爺子他們一起往鋪子裡趕的時候，就順手把這桶給先運了過來。剩下的一桶還放在家裡頭，趙永忠還冇運過來呢！

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本來這幾年因為禁海的原因，薑家灘超出越窮，村裡底子籌不出錢來修路。這兒的鄉間巷子年久失修，凹凸不平。前天把這些碗碟買返來放在手推車上從官道上運下來後，一起上就聞聲碗碟收回叮叮鐺鐺的清脆撞擊聲，聽得趙永忠父女倆一陣心驚膽戰。他們隻得儘量放慢腳步，謹慎翼翼地把碗碟運回了薑家。

實在冇有體例的趙四娘隻能把洗碗的盆端到了灶台邊，趁著削麪條的空擋咬牙切齒地洗上幾個碗。

那客人的一個火伴也把麪條給緩慢地處理了，笑著說道：“我們幾個是從下塘村來去鎮上打零工的，大夥兒應當曉得下塘村離鎮上可不近呐！我們如果在家裡吃過早餐再去鎮上，估計剛到鎮上肚子就得餓了，以是我們幾個都是去鎮上吃碗麪啥的當早餐。昨兒顛末這兒的時候，被鋪子裡的肉香味兒給吸引了出去。傳聞一碗帶肉湯的三和麪麪條隻要三文錢，就在這兒吃了。冇想到這三和麪呀，比那白麪都要頂饑，我們幾個乾力量活兒乾到中午都冇覺著餓，以是今兒一大早又過來了。”

一時候麵鋪裡的人都望向了那小我手指向的灶台。隻見趙四娘麵色安閒，站在離灶台有三尺的處所，左手托著一團三和麪，右手拿著一把削麪刀，運刀如飛，一片片麵片如同朵朵飛花，沿著弧形的軌跡，精準地落入了沸水鍋中。世人見了，不由得收回一陣陣喝采聲。

要不是鋪子裡實在走不開，趙四娘非得殺歸去一探究竟！

要說這兒的碗碟很便宜，一文錢能買兩個粗瓷做的。他們家鋪子做前期籌辦的時候，雖說資金不敷，可也各買了八十個碗碟。光說這碗吧，現在才賣了一桶肚肺湯不到，毫不會超越五十碗，如何就不敷了呢？

因為趙四娘削出來的麵片頗薄，不一會兒，便能夠出鍋了。當四碗配上濟急版麪湯的刀削麪熱氣騰騰地被端上那四位點麵的客人的桌上時，大夥兒都不約而同地圍了過來。隻見碗裡的麵片根基上大小分歧，都是兩端尖尖，中間稍寬，如同柳葉普通，煞是都雅。