“外婆，咱先不忙著做彆的菜，還是先把骨頭燉上吧！骨頭湯時候燉長一點纔好喝！”趙四娘提示道。

楊氏決定跳過不著調兒的趙四娘，直接扣問一向圍著灶台打轉的薑梨花。

被一頓猛誇的趙四娘不由老臉一紅，忙轉移話題道：“外婆，雖說咱家遭了難，可今兒畢竟是外公的五十大壽，不如簡樸弄幾個菜，一家人坐下來籌議個前程。也趁便給孃舅做點好吃的，補一補身子。”

“奶，今兒但是外公五十大壽，這壽麪是必然要吃的！”趙四娘對峙道。不過看到楊氏一副痛心疾首的模樣，趙四娘還是做了讓步，把倒出來的白麪又往回裝了一升。

“說吧，到底要如何弄？”趙三娘抵擋不住厚臉皮的趙四娘，無法地問道。

這邊楊氏的麪糰還冇揉好，薑月娥便帶著割好的韭菜返來了。這時鍋裡的骨頭湯也燒開了，薑氏往灶膛裡放了一根稍粗的柴火，把灶火保持在小火狀況，便起家幫手摘韭菜。

“梨花呀，奶明天給你包餃子吃，好不好啊！”

“餃子？”薑梨花立時眼睛發亮，猛點頭說好。小梨花還記得過年的時候，奶給她餵過兩個餃子，可好吃了！

“這個豬肚我來洗。至於這副肚肺嘛……”說到這兒，趙四娘滿臉奉迎地看向趙三娘，笑道：“洗這個有點吃力量，得姐姐幫我才行！”

楊氏和薑氏見趙四娘看上去一副很懂行的模樣，不由得悄悄好笑。不過心想這些東西都是趙四娘賺返來的，就當是哄孩子了，都照著她的叮嚀做。

要提及來“一副肚肺”的說法很奇特，它包含豬心和豬肺，卻不包含豬肚。洗的時候豬心和豬肺不能分開，如果拿掉豬心的話豬肺就會漏水，就不好洗了。

這邊趙四娘剛把麵和好了，那邊餃子也包得差未幾了。就在這時內裡傳來一些聲響，薑月娥忙跑出去看，這才發明本來是薑老爺子返來了，因而大師都迎了出去。

就在趙四娘在奮力搓洗豬肚的時候，楊氏已經把骨頭洗潔淨，放到鍋裡煮了起來。趙四娘見狀提示正在燒火的薑氏，要先用大火把水燒開，然後再改用小火燉，隻要如許燉出來的骨頭湯纔好喝。

見趙三娘挑了挑眉毛，趙四娘忙道：“這個彆例我也是聽彆人說的。人家說把豬肺洗潔淨了燉湯可香了！待會兒煮好了，我把第一碗盛給姐姐嚐嚐鮮！”

顛末籌議後，大夥兒分歧決定吃韭菜豬肉餡兒的餃子。至於趙四娘關於紅燒肉的發起完整被反對掉了。

接著楊氏讓薑月娥去割些韭菜返來，本身則開端和麪。楊氏到底是捨不得全數都用白麪，還是往白麪裡摻了點玉米麪。

就在楊氏籌算把洗淨切好的韭菜倒入剁好的豬肉餡兒裡時，洗好豬肚的趙四娘自告奮勇地提出她由來調餡兒。楊氏想到方纔采納了外孫女做紅燒肉的要求，恐怕外孫女會不安閒，便笑著把這個差事交給了趙四娘。

實在洗豬肚這類活計趙四娘也想讓彆人代庖的，但是白麪在這裡是精貴的物什，家人怕是不會承諾用它來洗豬肚的。可不消白麪又洗不潔淨，冇體例，趙四娘隻能自個兒親身出馬了。

接著楊氏和薑氏便領著趙三娘去灶間做飯，讓趙四娘留在堂屋裡陪薑梨花玩兒。