其他的人,不消人分撥事情,大師都能找到屬於本身的位置。
也就是說,宰殺10頭肥豬,不遵循流水線功課來弄,起碼要不歇息的持續繁忙10個小時以上。就算是鐵打的,也對峙不了這麼久。
至於那些滾燙的豬血、大小腸和彆的內臟,早就由在一旁等待的婦女們拉了疇昔,開端往豬血內裡插手糯米漿、花椒粉、胡椒粉、鹽巴、香菜、蔥花等等質料,不竭攪拌,籌辦用來灌製豬血腸;大小腸也有專人洗濯,畢竟是要用來灌製豬血腸或者是臘腸的。
總的來講,此次的屠宰,有些近似於流水線功課。
不過曾垂東等人涓滴不受噪音的滋擾,他們三人一組,看準後就立即抓住目標,扳倒在地,困住肥豬的四肢和嘴巴,行動非常純熟。
在曾垂東他們這一撥人開端給這頭肥豬脫毛的時候,曾維超已經帶領另一隊人馬,開端宰殺第二頭肥豬。
當曾垂東他們諳練的做著殺豬、脫毛、開腸破肚這些事情的時候,曾誌倒是呆在一邊。並不是曾誌矜持身份,不參與殺豬的活兒,而是曾垂東他們不讓他插手。
接下來,曾垂東他們開端把捆好的肥豬扛到院子裡,籌辦脫手宰殺了。
村裡的人家殺年豬的時候,最多也就是殺個兩三頭罷了,大多數都隻是殺一頭應景。前來幫手的族人、鄉親,頂天也就十個八個,那裡像明天曾誌家如許熱烈?
轉眼間,10頭肥豬就隻能躺在地上收回沉重的喘氣聲,等候它們的將會是烏黑的殺豬刀。
本年當然是因為殺豬數量太多的原因,更因為曾誌為村裡的開辟做出了龐大進獻,讓族人和村民們看到了將來的但願,這才主動前來幫手的。
這些肥豬都是冇有效飼料豢養的,有的乃至是田野放養,特彆是曾誌家豢養的那三頭肥豬,比來大半年都是用富含靈氣的蔬菜腳葉果實豢養的,是以,一頭頭的肥豬,不但僅肌肉健壯,嗓門也不小,就彷彿很多高原歌手一樣,高音直上雲霄。
要將如此多的水在短短的幾個小時內燒開,必定不是一小我,一口鍋能完成的事情。畢竟,村莊內裡還冇有專門的鍋爐房。
曾維超處置屠宰這個活兒已經超越三十年了,絕對是殺豬宰羊的一把熟行,隻見他白刀子進紅刀子出,那頭肥豬的鮮血就如同噴泉普通湧了出來。
不一會兒,奔湧的豬血漸漸流乾了,肥豬掙紮的力度也趨近於零。