都是鄰裡家的孩子,看著他們的饞樣兒,夏鴻升頓時感覺充滿成績感,哈哈一笑,回身歸去灶火抵溜了好幾個蔥油餅出來,剛一開門,那些孩子們就看出他要做甚麼了,因而哄的一下就全都圍了上來。
夏鴻升倒是不管這個,自顧自的一邊揉麪一邊說道:“嫂嫂,這蔥油餅的烙法很簡樸,你若拿出去賣,不出幾天就定然有人能學會,但是咱家的要比旁人家的賣的好才行,這關頭就在兩點,一點在和麪上,一點的油爆蔥花上。隻要這兩點小小的技能不被人學了去,他們做出來的就準冇咱家的好吃。嫂嫂你且聽好,這和麪的技能,說來很簡樸,就是用溫水和麪,把麵和的溫軟,再往麵裡撒把鹽,如許和出來的麵就好。至於油爆蔥花,嘿嘿,籌辦往麵墊的蔥花必然要提早拿熱油澆一下,爆出蔥香來,就充足了。”
“嫂嫂,本該是用豬油的,便宜,輕易弄來,肉香味也足,等今後就用豬油來過。”夏鴻升一邊翻著麪餅,一邊叮囑道。好一會兒,那六七個蔥油餅終究烙好,夏鴻升也不顧不得燙,拿起來撕下來一塊兒塞到了嘴裡,嚼了幾口嚥下去,恩,還不錯,還挺好吃。因而就笑著遞給了本身的嫂嫂,女人已經驚呆了,不敢信賴夏鴻升竟然能做出這麼好的餅子來,剛纔那一陣蔥香傳出的時候,她就曉得,這必然是很好的甘旨了。隻是獵奇,夏鴻升剛纔擀麪揉餅的行動諳練的很,她自問之前從冇有讓夏鴻升沾過油煙,卻不曉得是從那裡練熟的了。蔥油餅的香氣,聞著就令人丁水直泛,見夏鴻升遞過來,女人就從速接過來,燙的從速兩手換來換去,也學著夏鴻升的模樣撕下來一塊兒填進嘴裡,還冇有開嚼,就已經被那香氣盈滿了口脾了,嚼了幾口嚥下去,隻感覺鮮鹹適口,麪筋裡軟,有蔥香和肉味,竟然是平生向來冇有吃過的甘旨!
徐齊賢本來看夏鴻升奧秘的模樣,還挺獵奇那包裹內裡是甚麼東西,因為間隔近,好似透著一股油香,但是一聽還是餅子,就索然有趣了。不過當夏鴻升笑著翻開了包裹,還熱乎著的蔥油餅的香味頓時就分散了開來,徐齊賢的眼睛就挪不開了。金黃的大要,裝點著綠色的蔥花,油香伴著蔥香四溢,令他不由自主的抽了抽鼻子,然後肚子內裡就非常派合的收回了“咕”的一聲。
“鴻升,嫂嫂固然冇有甚麼見地,但是也聽人說過君子遠庖廚的事理,你是男丁,又是讀書人,怎可受這煙燻呢?這如果傳出去,嫂嫂會被人戳脊梁骨的!”女人站在一旁心驚膽顫的說著,如果不是剛纔夏鴻升發了一通脾氣,才讓她住了手,這會兒她早就把夏鴻升給退出灶火去了。
夏鴻升的嫂嫂也是悠長持家的婦女,本來做飯就很善於,這蔥油餅烙法簡樸,難不倒她,很快就學會了,又持續烙了幾個,愈發的諳練了起來,嚐嚐味道,除