曹氏不過才三十不到的年紀，皮膚白淨，因在病中，以是並無赤色，顯得非常慘白，清眉秀目，鼻如懸膽，隻唇型略方，整小我便顯得有些剛強。

湯媽媽責怪地輕瞪，“蜜斯這說的甚麼話？老婆子那裡能笑話蜜斯？這類生灶燒火的事，還是交給老婆子罷。”

曹氏沉吟半晌，竟是點頭應允了。

亦珍蹭了蹭母親的手心，這才從床榻前起家，“母親在家，好好歇息，我這就出門去了。”

“出門在外，要聽湯伯的話，不成因見了草市繁華熱烈，便私行跑去玩耍，此其一；遇事牢記不成強出頭，寧肯忍一時之義氣，返來再做商討，此其二。你應，還是不該？！”

她跟在母切身後，看母親如何遴選質料，經心烹製茶湯，看了十年之久，這些步調早已深深烙印在她腦海當中，弗如由她代替母親，烹茶熬湯，不導致家裡的茶攤無覺得繼。

亦珍得了母親曹氏應許，一晚都冇睡結壯，天矇矇亮便起來了，輕手重腳地下了地，本身到後院的井裡，提了半桶水上來。

亦珍分揀完了大棗，走到灶邊，揭開鑊蓋看了一眼，見裡頭的烏梅肉同冰糖已經熬得化開來，一鑊子水已經燒得隻剩大半，顯得非常濃稠，這才舀了一勺倒進小碗裡，試了試味道，又號召湯家的，“湯媽媽，你來嚐嚐看，味道和母親做的酸梅湯像不像？”

亦珍洗潔淨烏梅，將烏梅都對半剖開，才方下到鑊子裡，另加了冰糖，籌算開端熬製酸梅湯，老湯頭家的也已經起家，到後院來打水。瞥見她坐在小杌子上守著灶台，湯媽媽一驚：“蜜斯怎的不把老婆子喚醒？”

湯媽媽看了曹氏一眼，見曹氏冇有反對不悅之色，這才行了一禮，“夫人、蜜斯，老奴先下去了。”

離慶雲山莊不遠，有處兩進三院硬山頂的宅子，麵闊五間，以連廊相接，與擺佈鄰舍相毗的院牆內種著幾株高大矗立的枇杷樹，稠密的綠葉間已結了很多淡金色龍眼大小的枇杷果，非常誘人垂涎。

亦珍洗漱結束，便挽了袖子，自灶間陰涼處的櫥裡，取出一隻黑黝黝的烏金釉瓷甕來。揭開瓷甕的蓋子，亦珍拿潔淨筷子，夾了五十枚烏梅出來。又將蓋子密封好，原樣放歸去。

那小池子底下有個洞，通向牆外一條雨天排水用的水溝。

“母親，女兒免得。”亦珍跪在母親床前的踏腳上，悄悄握住曹氏的手，“女兒承諾母親，必然做到。”

亦珍點一點頭，“母親請說。”

但是老先生的一手草謄寫得是跌宕怪偉，引得很多文人學子以及好字之人前來求字，乃至長跪在慶雲山莊門前，隻為向他白叟家請教一二的。

湯媽媽放眼一看，公然灶膛裡柴火吡剝作響，火燒得旺旺的。

又以手背熨一熨女兒嫩豆腐似的臉頰，“去罷，免得趕不上，又要等明天了。”

曹氏也不拘著她，任她在一旁玩耍。日子久了，耳濡目染，亦珍竟也將母親的技術，學了一個大抵。

亦珍看在眼裡，急在內心。母親是這個家的主心骨、頂梁柱，如果母親有個三長兩短……亦珍想都不敢往下想。她不能透暴露本身的茫然彷徨來，教母親操心，隻獨安閒夜裡思來想去。想了兩天，亦珍俄然有了主張。

亦珍有自知之明。她這是第一次熬酸梅湯，統統全憑影象，手上工夫倒是極陌生的。