王旁大婚當天，仁和樓內裡的罩著的竹柵拆了，人們擁來看，站在門口都是奇特，如何仁和樓從內裡看竟然一點竄改都冇有，更是摸不著腦筋。

等王旁走了，崔福掌櫃還拿著那菜單特性菜發楞，小二過來問道，掌櫃看啥呢？

仁宗大喜，說道：“公然好菜好名：這酒樓朕禦賜你招牌，斑斕樓。”

王旁命崔福，明日起停止停業，用布將店外罩起來，用“犀皮”漆重新創新桌椅。最關頭的是改革後廚。將本來統統燒木料的爐灶內裡加鐵篦子，改革成能夠燒煤的灶台。大抵估計一下蒲月初便能夠都弄好。

崔福歎口氣：“如何不成惜啊，可也冇體例，盤出去還能落下三四百兩銀子，不盤出去每個月貼幾十兩；並且這合作這麼狠惡，重新裝修一下也得百十來兩，再請人也是扔了銀子試。”

崔福說道：“世人都說王公子是仁義之人，本日您如果看中了仁和樓和我崔福，您固然要求。”

王旁見他說的是真相，貳心中醞釀一個打算，因而說道：“如果我接過酒樓，還請崔掌管管事，除了每個月二十貫人為，還給掌櫃兩成純利，掌櫃可否情願？”

這一來四周的人更是曉得，仁和樓連餐具都換了新的，實在王旁這些，要比完整創新已經省了很多。但他創新的重點不在傢俱表麵上。月初餘大年押送的煤也送到了。如許一來，煤場已經堆的差未幾了。有效車趁著夜深送至仁和樓，後院事前籌辦好的煤棚。

廚房當中十個廚師乾的熱火朝天，王旁教給他們的已經練習的純熟。一個一個帶著帽子腰繫著圍裙，在那翻炒，爐膛當中燃氣紅紅的煤火。

王旁定菜譜，搜腸刮肚的想那宿世報菜名中本身曉得的愛吃的菜：軟炸裡脊、溜鮮蘑、、溜魚片兒、熗蘆筍、炒蝦仁兒、炒腰花兒、炒蹄筋兒，爆三樣、蔥爆肉.......大大小小想出了十多個菜；

仁和樓一下子火起來，就連二樓三樓的全都讚歎不斷，掌櫃的眼睛都樂的眯成一條縫了。固然說明天充公入，不過他已經看到閃亮的金子在向他招手了。

王旁心道：這不過就是盤素十錦，但看仁宗等候的目光，心中偷笑嘴上說道：“這是草民特地親身為聖上做的，我給他取名叫”斑斕江山”王旁話音剛落世人都鼓掌喝采，菜好菜名更好。

仁宗冇動筷子，看這菜的色彩很都雅，內裡青的有黃瓜，紅的有胡蘿蔔，白的藕片，圓的的花生米，另有翠綠的芹菜，玄色的有菌菇，這菜王旁得心應手，彆看端出來五顏六色。實際就是淨水焯一下，然後熱油過一下，加上調味鹽，點點酒，淋上點芝麻油出鍋。

世人見此紛繁群情，得知是梅耶府的王旁，更是追這崔福問，這公子是又要變甚麼戲法麼？

這麼插手婚禮倒是新奇，特彆新郎官親身站台基之上驅逐，世人一邊在門口簽到奉上賀禮，一邊有小二呼喊著，某某大人到，冇官職的喊商行字號的某公到。再有冇有商行也冇官階的，就喊新浪好友某公到。

王旁瞄了一眼各桌環境，心知結果不錯。因而向後廚而去。天字一號房中仁宗看看盤子，問到：“另有新菜品冇有了，官家，加一起才吃了十筷子啊。你看都冇了。”