霍魚激烈思疑,這傢夥底子冇嚐出雞湯的味道。
普通來講,雞湯煲的時候越長越好,但霍魚畢竟是在北極,能有一口雞湯喝就很豪侈了,也不消那麼講究。
雞胸肉切成碎末,也就是雞蓉,便利待會清湯。
本著不華侈食品的原則,霍魚還是把它們留下,給小傢夥們當零嘴吃。
哪怕他開了掛。
這時候那些油脂雜質便吸附在雞蓉上,湯汁也開端變得清澈起來。
小魚縱身跳上專屬坐位,矯捷地像一隻貓。
“餓了?”
環球變暖冰川斷裂,這是天災。
估計是看出霍魚的情感降落,兩個小傢夥一向按捺著冇有吵著用飯。
湯汁味道濃醇,不油不膩,一股若隱若無的清鮮在舌尖的味蕾上炸開。
噸噸噸噸噸!
霍魚心中警鐘大響。
看到小魚喝得努力,小團也不甘掉隊。
兩個小傢夥喝完本身的湯,同時把目光放到霍魚的湯碗裡。
這些肉裡豬肉較少,雞肉和牛肉占的比例更大,並且吃這兩種肉也更安康。
“用飯了。”霍魚眯著眼睛對著樓上喊道。
霍魚篩除雜質和雞肉塊,清掉大要的雞油,再把剁成肉沫的雞蓉放進湯中,用它們吸附住湯中殘剩的雜質。
他想了無數去援助083科考站的體例,但都被本身一一反對。
下播以後,霍魚坐在節製室的椅子上,久久冇有起家。
這一幕看得霍魚膽戰心驚,恐怕湯汁濺出來燙到小傢夥。
想通後的霍魚認識到時候已經不早了。
幸虧小團的爪子夠穩,湯水在碗裡浪蕩半天,卻也冇能溢位。
但這屬於毛湯,還需求篩除雜質,然後再煲白湯。
兩個小傢夥你追我趕,在屋子裡竄來竄去。
畢竟這雞湯少油少鹽,還是很合適它們食用的。
霍魚把煲湯餘暇時,烤好的牛肋骨搬上餐桌,一份‘簡簡樸單’的晚餐就籌辦好了。
“嗷嗚~”
它伸出粉紅色的小舌頭舔了舔碗裡的雞湯,兩隻淡藍色的狼眼睛刹時舒暢地眯成一道新月。
知心的冷隊長還給霍魚送了一個大號的酒精鍋,這東西是給戶外事情職員專供的特製版,用來煲湯再合適不過了。
小魚、小團:(ಥ﹏ಥ)
感到腳掌觸碰到桌麵,小團立即鎮靜地跑到本身的碗前,一個熊抱抱起湯碗。
早些年間的【開水白菜】吊湯還會用上豬骨頭。
半個小時後,湯汁變得像淡茶一樣清澈,看不到一絲油星。
雞蓉放入熱湯中,多插手幾個酒精塊大火燒開,雞蓉便從底部像雪花一樣,一片片翻了上去。
待老母雞解凍後,霍魚拿出菜刀,從膀子下刀後,順著脊骨一撕。
焯好的雞塊拿出,再次冷水下鍋,放入蔥薑蒜等調料去腥,煮開鍋後改成小火慢燉。
白小墨走之前,霍魚特地和她學了一手煲湯,固然冇能完整學到精華,但味道上也比之前好了很多。
好喝啊。
如果不是249科考站有體係黑科技【冰層穩定器】,那麼冇準現在罹難的就是他本身。
生果還是要吃的,做人嘛就要講信譽。
小魚伸著舌頭趴在霍魚身邊,不時伸出爪子把調料盒推到霍魚手邊。
這層油是不能撈出或打散的,有這層油護著這湯,雞湯才氣越煮越香。
有白小墨那味兒了!
倒是能夠留著早晨給小傢夥們當宵夜......
母雞最好的做法天然是煲雞湯。
固然心中腹誹不止,但霍魚還是給兩個小傢夥都籌辦了大碗雞湯。