漢學家奉告她說，漢堡包的配方和製作法度早已產業化、形式化、主動化。一個漢堡用多少麪粉、多少肉品、多少調料，都有嚴格的計量標準。他看梁曉秀製作捲餅，發明統統都掌控在她手中，麪皮、肉餡、蔬菜、調料的計量全憑一雙巧手把握，涓滴不差。

漢學家詼諧地對布熱傳授說：“那我們就等好動靜了，老伴計。”

漢學家奉告梁曉秀，裡爾屬於法國諾爾-加萊大區，這個大區教誨非常發財，有綜合大學7所、工科大學15所、商學院6所、高檔技術黌舍4所。大區科研才氣薄弱，總計有4000名科技職員。裡爾大學有一個食品專業，在法國享有盛名，專業賣力人布熱傳授是他的一其中學同窗，他們去找他同窗幫手，讓裡爾大學食品嚐試室為宋朝捲餅做食品檢測。他提早已和不熱傳授聯絡好，他們把捲餅送到裡爾大學食品檢測室，剩下的事就由布熱傳授來賣力做好。

事情職員說，他們下一步隻要供應宋朝捲餅的食品營養查驗數據和食品安然陳述，企業登記處便可覺得宋氏快餐店頒佈停業執照了。查驗數據和食品安然陳述能夠拜托裡爾食品查驗部分做。

漢學家風趣地說：“這錢就算我的投資吧。”

梁曉秀在做捲餅時，並冇成心識到有多麼龐大，也冇有重視有多少道工序，但是一經漢學家總結，她的捲餅就有了製作工藝，有了製作標準，有了製作法度，彷彿成了一種正規的食品。

梁曉秀心想：我碰到了朱紫，朱紫互助，我們的捲餅必然會獲得勝利。

漢學家拿出權威的氣度特地對事情職員誇大說，《中國宋朝捲餅製作申明書》就是宋氏家屬的家傳配方，曆經上千年傳播至今，企業登記處不得彆傳，必然要包管宋氏家屬的專利權不遭到侵害。

布熱傳授奉告他們，檢測需求一個禮拜時候。一個禮拜後，他們能夠來取檢測陳述。漢學產業即說，他到時候和梁曉秀他們一起來去檢測陳述。

漢學家那天咀嚼梁曉秀做的捲餅讚不斷口，一再說中國宋朝捲餅的口味遠賽過意大利匹薩餅，不愧為是宋朝美食，不愧為家傳秘方，值得發揚光大，值得向法國向歐洲推行。

梁曉秀當即說：“諾阿讓先生，不管如何說，我們都感激您忙了我們大忙；我們今後會更加酬謝您的。冇有您的幫忙，我們真不曉得該如何辦了。”

漢學家另有好多話要對梁曉秀和宋福祿說，他開車把他們帶到了裡爾市中間的大廣場。

當天下午，漢學家和梁曉秀一起來到裡爾企業登記處，向事情職員遞交了第二份質料：《中國宋朝捲餅製作申明書》。

漢學家親身開車帶著梁曉秀和宋福祿來到裡爾大學食品嚐試室，布熱傳授正在嘗試室等他們呢。他們見麵後，布熱傳授冇有酬酢，他讓助手接過捲餅，送到嘗試室做檢測。

梁曉秀感激地低聲對漢學家說，他們先欠著他的錢，等他們開門停業賺到錢後，他們再把錢還給他。她在給漢學家的信中已說過，他們已經到了山窮水儘的境地，冇錢付出其他用度了。

因而他們又回到餐館，梁曉秀製作了牛肉、豬肉和雞肉三種捲餅，以後把捲餅放在一個保溫瓶裡，籌辦送往裡爾大學。

漢學家看出了他們的寬裕，二話不說，當即拿出信譽卡付出了900歐元的檢測費。