餘清澤笑道:“福伯謙善了。美食之道廣博高深,我們儘能夠嘗試各種搭配和做法,定會成心想不到的收成。”
看得蔡家老夫夫兩人滿臉笑意。
常浩掰著指頭給米哥兒數道:“我跟你說啊,自從我們開小吃攤以來,先是有小偷到我們家裡偷涼皮,然後前幾天又碰上了來找茬的,本身把蟲子放到我們的麵裡,說我們的涼麪不潔淨,你說可愛不成惡!然後第二天,我們回家,就碰到打劫了,餘大哥為了庇護我們,就受傷了,被打了好多棍子,背上都是淤青,肩膀還被砍了一刀,這麼長的口兒,胳膊都抬不起來了。”
滿足感源於‘吃到了真正的肉’的龐大幸運感;而饑餓感則是,好吃,還想吃,要吃更多的那種火急感。
福伯昂首看了下遠處,說道:“不歇了, 天氣不早了, 還是早點兒到,晚了人家不好再做飯, 給人家添費事不好。”
“這是涼粉,你們快嚐嚐,能夠降暑。”常爺爺道。
兩人一聽, 都愣了一下,如何會碰上如許的事?隨即,他們又一想,哎喲,壞了,如果餘老闆他們不來了,那今後二少爺吃膩煩了那些粥了,可如何辦?餘老闆曉得這麼多新奇的吃食,他不來了,今後可到哪兒去找這麼小我?
冇能獲得答案,福伯也冇絕望,這麼特彆的吃食,餘老闆說不定是拿來賣的,做法天然要保密不能隨便泄漏,隻是他更加獵奇了。
餘清澤答道:“在官道上碰上了幾個小地痞,動了手。”
餘清澤內心冷靜想著今後的籌算,內心又感慨,明天來山裡真是來對了,不但挖了兩根竹筍,還發明瞭神仙葉,常樂又撿了小半框菌子,還摘了一捧黑木耳,但是,最大的欣喜,還是要數發明瞭這銀耳!
餘清澤微微瞪大眼,表示出驚奇的模樣,問道:“我嗎?”
蔡老爺子聞言黑了下臉,他看了看中間神采日趨紅潤的寶貝孫子,想了想,道:“等他們開攤了,你奉告我一聲,我也去他們小吃攤買買吃食。”
福伯全程跟在餘清澤身邊,也不說話,就是目不轉睛地盯著餘清澤的行動,每一道工序,每一個措置步調,他都用心腸看著。因為不曉得餘清澤要做出的成品和味道是甚麼樣的,他就隻能儘量將每個步調都記下來。
餘清澤將綠葉切碎放進木盆裡,插手適當的開水,用鍋鏟將葉子搗成糊狀,用棉布巾過濾出樹葉的汁水,再加水搗一次糊糊,過濾,然後將柏樹灰上層的水過棉布倒進樹葉汁水裡,然後將汁水放到陰涼的處所,靜置。
路邊草叢裡曬太陽的小蛇聽到人聲, 呲溜一下竄遠了。
餘清澤伎倆利落地開端措置魚,去鱗剖開,措置好再將魚頭切下,魚頭稍稍醃一下,魚身片成魚片。
兩人緊趕慢趕,路上又問了兩小我,走了半個多時候,這才終究找到了牛頭村常樂家。
常浩笑嘻嘻拿著布巾走了。餘清澤跟兩人道:“福伯,米哥兒,明天你們來得巧,有口福了。”
他笑道:“行。”
“來,吃碗涼粉,風涼風涼。”
米哥兒與福伯對視一眼,米哥兒安撫道:“總有體例的。”
然後再做個辣子雞丁,前幾天常爺爺到小溪和溝裡撿的螺螄養了好幾天,泥吐得差未幾能夠吃了,還能夠做個香辣螺螄,再加個小青菜,接待客人也夠了。