楊老太也隻歎了一口氣，見趙綵鳳還在賣力燒火，隻忙迎上去道：“綵鳳，你歇會兒，我來燒，瞧你麵龐都熏紅了。”

趙綵鳳送走了楊氏，開端幫老楊頭清算麪攤，因為客人來往快，以是碗是來不及洗的，隻在一旁的水桶內裡泡著。一桶是客人吃剩下的麪湯，一桶是淨水，這路邊冇有一個接水的處所，就如許堆著，等下市的時候，楊老頭推著車，把那吃剩下的麪湯倒到下水溝裡，三人一行便能夠回家了。

冇過量久，水又滾了，楊老頭用爪籬撇去了上頭的浮沫，拿鉤子把肉勾了出來，放到一旁的案頭上開端切了起來，這時候肉方纔顛末第一次焯水，肉質緊實，最合適加工。楊老頭的刀工很好，把統統的肉切成差未幾厚的片狀。

趙綵鳳伸著脖子看了一眼，有點近似於葷油一樣的固體膏狀，用石頭壓著蓋子，上麵還用油布蓋著，應當是為了製止變質。

趙綵鳳才隨便聽了幾句，便感覺聽不下去了，說白了都是希冀男人的，看來在當代嫁得好等因而重新投胎了一次。趙綵鳳隻笑了笑，看著灶膛裡的火苗持續燒火，也不曉得宋明軒拿到了鑰匙以後，有啥設法呢？

趙武一聽眼睛就亮了，趙綵鳳就感覺很好笑，貧苦人家的孩子，便是一點點的誇獎，也能讓他高興好一陣子。

趙綵鳳翻了翻白眼，誰不餓呢，可這不窩窩頭還冇熱嘛！！！

趙綵鳳固然冇親身去聽課，但也很輕易想的到，這類私塾裡的先生，多數是張嘴之乎者也，如何能夠像宋明軒一樣說的如許明白了。趙綵鳳隻揉了揉趙武的頭頂，語重心長：“宋年長幼時候可冇有人教他，他也都是從先生這兒學的。”

楊老太在院子裡忙和的差未幾了，一邊在圍裙上擦手一邊走出去道：“老頭子，晚餐弄了嗎？孩子都餓了。”

河橋鎮上就這個私塾馳名，宋明軒當時就在這邊上的學，應當算是這位先生的高徒了。

楊老頭便興趣勃勃的開口道：“你彆說，打小我就感覺綵鳳將來是個有運到的，趙家村那麼多女人，就她長的最起眼。”

趙綵鳳隻擺擺手道：“不消了，一會兒就好了，姥姥您歇著吧。”

趙綵鳳這時候才恍然大悟，這就是大肉麵內裡大肉的雛形。楊老頭這邊切好了肉，楊老太那邊的碗也洗的差未幾，隻拿著竹扁把統統的大肉都裝了出去，放在內裡煤爐上的大鍋裡煮了起來，那大鍋內裡放著的，就是大肉的老鹵。

趙綵鳳在廚藝上冇啥天賦，便隻聽著楊老頭叮嚀，冇過一會兒，楊老頭又讓趙綵鳳把內裡另一個灶膛也生了火，加了足足一鍋的水，讓她燒開。

楊氏冇想到宋明軒倒是想趙綵鳳了，隻大大咧咧道：“我讓她留河橋鎮幫她姥姥姥爺了，小武也在那兒，老的老，小的小，我也不放心，正巧綵鳳想學拉麪，就讓她留下了。”

宋明軒見趙綵鳳還冇健忘這件事情，內心更加感激並帶著幾分甜美，隻要些糾結的點了點頭，那邊許氏便把如果遞給了宋明軒，“你瞧瞧，綵鳳把屋子都給你安設好了，這下好了，你去了都城可要好好讀書，不能孤負了綵鳳對你的一片苦心。”

“綵鳳，那你就在這兒待著，平常出來幫手就穿這身衣服吧，看著還挺像一個假小子的。”楊氏彆的不擔憂，就擔憂趙綵鳳被人占便宜，固然河橋鎮上的人並不曉得趙綵鳳守瞭望門寡這件事情，但是孀婦門前是非多，這個事理她還懂的，有些不三不四的人就喜好占孀婦的便宜。