“你如何不早說？快端上來！”郭慶嚷道。

他們麵前擺著兩個碗，一個碗裡是老湯，一個是碗裡是嶽海鵬調劑了129次的鹵汁，標簽貼在碗的底部。

護工老王又端來米飯和幾樣素菜。

郭慶盯住喬橋，“嘿，小子！罵人不帶臟字！你是說我戴了孝帽子吧？我招你惹你了？”

安欣內心舒暢了很多，她感覺嶽海鵬的內心裝著的，還是她安欣。

“你幫個忙嘛。”

“爸，你先嚐嘗再說。”田苗說。

他隻好請哥哥代他咀嚼，哥哥固然味覺超強，但他的描述，讓嶽海鵬冇法與詳細的味道精準地對應，方向性上也像開碰碰車一樣，落空了精度。但他的鹵汁味道還是垂垂地靠近了老湯的味道。嶽海鵬感覺，他離目標已經不遠了。

“我也去！我還要去幫手乾活呢。”郭慶說。

郭慶擺了個外型，“如何不會乾？戴上白帽子，我就是大廚！”

田老根終究還是決定去勞務市場招小我，正式廚師人為太高，配菜工、打荷工人為也不低。挑來挑去，他把冇有一點廚房經曆的喬橋招來了，喬橋的人為低。

自從嶽家的海棠深處關門以後，田老根旅店的買賣垂垂有了轉機，特彆是週六週日，店裡的人手較著不敷，田老根心疼錢，捨不得雇人。但是來幫廚的郭慶是個公子哥，廚房裡的活計，他根基不會乾，眼裡更是冇有活，打雜也打不到田老根內心去。田老根隻得不斷地表揚郭慶，郭慶喜好聽好話，一表揚乾勁就大一點，厥後表揚也垂垂失靈，郭慶也變得可有可無了。

田老根夾了一塊蹄筋放入口中，他曉得蹄筋最難入味，也最見工夫。田老根一口就嚐出了海棠深處那熟諳的香味，他鑒定嶽海鵬找到了秘方。

“我感覺味道一樣，都是當年我們吃過的味道。”

安欣冇有說話，她想看看嶽海鵬如何反應。

“戴上白帽子，可不必然是大廚。也能夠是彆的。”

“你爸是一把手，當然跟你有乾係！”

“拿去讓郭叔嚐嚐吧。”安欣說，“我們說好冇有效，郭叔承認才行。”

“你本身找我爸說去唄”

安欣看了田苗一眼，冇有說話。

最後幾天，他每天淩晨都能清楚地咀嚼出他調劑過的鹵鹵汁哪幾種更靠近老湯，哪幾種偏離了方向，但是厥後，他的味覺和嗅覺又癡鈍了，淩晨也咀嚼不出鹵汁與老湯纖細的不同了，也冇有了方向感。

田老根給喬橋的任務就是把肉切成大塊，煮水後放進鹵桶。

“要不先讓我爸去嚐嚐？我爸可冇少吃你家的鹵蹄。”田苗說。

“百潤欠你的錢，跟我半毛錢乾係冇有，你為甚麼把氣撒到我頭上？”

“差未幾。”郭慶漫不經心腸說。

“我已經做好了一桶，就是請你們試吃的。”

“你弄得還像真事似的，廚房的活兒你會乾嗎？”

“我是臨時幫手的。你如何又改行了？”

“不是海棠深處的味道是甚麼？唉！你家的秘方一出世，我的買賣又要被你家頂得半死不活了。”

安欣從一個碗中舀了一勺湯放在口中，閉著眼咂摸了一會兒，她又從另一個碗中舀了一勺湯入在口中，一樣閉著眼咂摸。

“你能不能跟你爸說說，把欠我的人為還給我？”