劉叔冇有看不起孟川的意義，因為時候題目，劉叔這麼多年的做飯經曆不是白做的，做肉菜的速率必定要快於孟川的，孟川也曉得是為了節流時候，因而點頭道：“好，我來做素菜。”

人數大抵是十小我的模樣，石科長加下屬務長，另有大小食堂的班排長，在叫上小食堂的幾個軍士長，一桌子恰好夠。

段佑拍了一下孟川肩膀，笑罵道：“你纔是死狗呢，走，你先去我宿舍坐會，我去換身常服，我們就解纜。”

此時孟川俄然想起來師長喜好喝茶，因而說道：“老段，我曉得了，師長喜好喝茶，不如我們給師長送茶葉吧。”

段佑還穿戴作訓服，估計是剛跑完早操返來，孟川問道：“老段，你早上還跑操啊。”

一師師部離軍部有兩三個小時的車程，來到車站，孟川纔想起來兩手空空，去看帶領，不拎點東西真的過意不去，孟川問道：“老段，你籌辦送啥禮品啊。”

劉叔指了指孟川，道：“這三個素菜是孟助理員做的，程度不低，石科長你嚐嚐。”

孟川看到石科長這麼通情達理，趕緊謝道：“感謝石科長。”

這頓飯吃的是非常利落的，特彆是劉叔的水煮魚，絕對是每次宴會的必點菜品。

石科長點頭道：“完整能夠啊，我準你的假了，歸去好好的跟帶領，跟戰友告個彆，畢竟今後去的機遇就少了，間隔固然遠了，但是戰友的豪情不能遠，常聯絡好著呢。”

段佑的二毛一的常服還真是冇得說，不管是格式還是質地都遠超孟川的尉官服，但是兩人的身材都非常好，軍官服穿在身上一個比一個帥氣，估計這如果走在大街上，轉頭率絕對百分之百。

一個小時不到的時候，三個素菜就全數做好了，隻不過劉叔也不慢，三個肉菜已經做好了倆，剩下一個湯也快燉好了，孟川驚道：“劉叔，你這做的也太快了吧，我剛把三個素菜做好，你都做好三個肉菜了。”

如果想炒出爽利的紅色蓮藕，那就在炒的時候在鍋邊撒點淨水，在炒蓮藕的時候，最好是加點豬油，如許蓮藕炒起來味道真的不錯，彆有一番風味。

既然隻要十小我的話，那必定不能做太多飯了，差未幾六菜一湯就夠了，水煮魚算是一個菜，然後再做個冬瓜燉肉，乾鍋花菜，醬燒雞排，素炒山藥，酸辣蓮藕，湯的話儘量做個能暖身子的，畢竟現在是夏季，早晨還是很冷的，就燒上一個蘿蔔羊肉湯吧。

孟川把菜譜給劉叔說過以後，劉叔點頭道：“那好啊，三個肉菜我來做吧，你做素菜如何樣。”

此次端上來的三個素菜真是讓石科長麵前一亮，吃慣了食堂人的做的菜，石科長一眼就看出這三個素菜不是小食堂的人做的，因而問道：“劉班長，這三個素菜是誰做的啊。”

劉叔笑道：“也冇啥，因為我對廚房熟諳啊，啥質料順手就拿過來了，並且我是先燉湯，然後再燉湯的過程中炒菜，以是才把時候給省下來了。”

石科長漸漸的放下筷子，對著孟川豎起了大拇指，道：“小孟，怪不得上麵帶領讓你來管食堂，就你這做飯技術，不管食堂必定就虧了你的才調了，來，大師都來嚐嚐孟川的技術，真的是很不錯。”

素菜就三個，乾鍋花菜，素炒山藥，酸辣蓮藕，固然是素菜，但是這菜做好以後絕對不輸於肉菜，此中花菜做之前最好是用淡鹽水泡一下，如許不但能夠殺菌，在吃的時候還更加脆。