送走了連長指導員，孟川看了看時候還早，因而就開端籌辦早晨的晚餐，連隊裡是有高壓鍋的，這倒是挺便利的，做南瓜花捲，那就要用到蒸熟的南瓜泥了，隻不過還好有高壓鍋，蒸不了幾分鐘，便能夠放涼拿出來揉麪了。

孟川擺手道：“不費事，不費事。”

孟川擺手，道：“我隻是個班副，今後叫我小孟就行了。”

湯底的質料做好以後，孟川就開端上麵了，孟川拉麪的速率非常快，把水放入鍋裡以後，開端揉麪，拉麪，等麵拉好以後，水恰好開，全部過程毫不超越非常鐘，在中間看著的孟川做飯的何智讚道：“班副，你這技術真的是冇話說，光一個拉麪就能甩我十萬八千裡，真的是很短長。”

連長拍鼓掌，道：“小孟，能夠啊，還會做花捲饃，啥味的花捲饃。”

孟川就曉得幾人冇吃飽，以是剛纔就在後廚上麵，此時小麵已經下好了，孟川又端著三碗出來了，然後放到餐桌上，說道：“連長，指導員，這是最後一碗了，吃完可就冇了。”

指導員哪有表道理睬連長，此時正對著第二碗小麵戰役呢，連長看著指導員和文書吃東西的時候都冇空理本身，也趕緊開吃起來。

何智趕快把切好的萵筍遞給孟川，萵筍比麪條難熟一些，以是想包管萵筍和麪條同時煮熟，就要掌控煮萵筍的時候。

對，小孟你做的好，現在統統都科技化了，做飯也要營養化才行麼，不但要好吃，營養還要跟上。你說對不對，指導員。

三碗麪條放在桌子上，文書猛的聞了嗅了一下，讚道：“連長，就衝這個味道，不消嘗就這麼麵必定很好吃，冇想到這個剛來的班長技術能夠啊。”

連長笑了笑，“小孟，我就給你開個打趣，每人兩大碗夠了，對了，早晨吃啥飯啊。”

指導員和文書也趕緊喊道：“下三碗，下三碗。”

孟川把萵筍片放入鍋裡滾了還不到半分鐘，感覺色彩能夠了，就放入拉好的小麵，看著翻滾的湯水，孟川就開端調湯底了。

孟川看著文書下士的軍銜，曉得也是剛轉成士官的，因而說道：“文書，今後的日子還長著呢，想吃就過來，下個麵又不費工夫。”

不到五分鐘，幾人的小麵都吃完了，文書感慨道：“我記得兩年前我參軍的時候，進虎帳前一天吃的就是小麵，在軍隊一呆就是兩年，期間就回過一次家，歸去的第一件事就是跑到館子裡吃碗小麵，好久冇有吃過這麼正宗的小麵了，真是有點記唸啊。”

文書趕緊說道：“那就多謝小孟班長了。”

連長端起一碗，先吃了一口，才說道：“我說小孟啊，我們可都是本身人，你還能不讓我吃飽咋的，兩碗可麪條不敷吧。”

連長笑道：“你小子，想吃就直說，小孟又不是外人，還搞這些彎彎繞乾啥。”

孟川聽到連長的話，苦笑道：“連長，每人都兩大碗了，咋還能說冇吃飽呢，這個飯還是要適當吃才行，吃撐了對胃可不好。”

行，那你就先忙吧，我先走了，連隊裡另有事，要措置一下。

孟川笑道：“連長，這點你放心好了，我還能讓兵士們吃不好麼。”

連長看著倆人還在談天，催促道：“這個小麵必然要趁熱吃，等放久了，或者涼了，味道就差遠了。”

質料籌辦齊備以後，孟川就往鍋裡插手了一點油，燒熱以後，把輔料順次放入，輔料剛一下鍋，那種麻辣的味道就劈麵而來，隻不過孟川也不嫌嗆，火候掌控的方纔好，看到輔料的色彩方纔好，就判定出鍋了，這個質料是用來做湯底的，以是隻要炒出香味便可。