指導員笑道：“那是天然，我和連長都承認的廚子，還能差麼？”

連長拍鼓掌，道：“小孟，能夠啊，還會做花捲饃，啥味的花捲饃。”

連長笑了笑，“小孟，我就給你開個打趣，每人兩大碗夠了，對了，早晨吃啥飯啊。”

孟川把萵筍片放入鍋裡滾了還不到半分鐘，感覺色彩能夠了，就放入拉好的小麵，看著翻滾的湯水，孟川就開端調湯底了。

湯底的質料做好以後，孟川就開端上麵了，孟川拉麪的速率非常快，把水放入鍋裡以後，開端揉麪，拉麪，等麵拉好以後，水恰好開，全部過程毫不超越非常鐘，在中間看著的孟川做飯的何智讚道：“班副，你這技術真的是冇話說，光一個拉麪就能甩我十萬八千裡，真的是很短長。”

三碗麪條放在桌子上，文書猛的聞了嗅了一下，讚道：“連長，就衝這個味道，不消嘗就這麼麵必定很好吃，冇想到這個剛來的班長技術能夠啊。”

指導員和文書也趕緊喊道：“下三碗，下三碗。”

孟川笑道：“連長，這點你放心好了，我還能讓兵士們吃不好麼。”

不到五分鐘，幾人的小麵都吃完了，文書感慨道：“我記得兩年前我參軍的時候，進虎帳前一天吃的就是小麵，在軍隊一呆就是兩年，期間就回過一次家，歸去的第一件事就是跑到館子裡吃碗小麵，好久冇有吃過這麼正宗的小麵了，真是有點記唸啊。”

孟川對著何智說道：“小何，你把麵端出去吧，這個小麵的麵細，必然要儘早吃。”

連長笑道：“你小子，想吃就直說，小孟又不是外人，還搞這些彎彎繞乾啥。”

質料籌辦齊備以後，孟川就往鍋裡插手了一點油，燒熱以後，把輔料順次放入，輔料剛一下鍋，那種麻辣的味道就劈麵而來，隻不過孟川也不嫌嗆，火候掌控的方纔好，看到輔料的色彩方纔好，就判定出鍋了，這個質料是用來做湯底的，以是隻要炒出香味便可。

孟川拉出來的麵很光滑，看模樣就很勁道，此時水剛好開，孟川對何智說道：“萵筍切成薄片給我。”

孟川來到後廚，看到幾顆萵筍，孟川拿起來一顆，看了看，挺新奇的，因而就籌算給連長做個小麵，歸正他是川人，喜好吃這個小麵。

小麵的湯底，起首要做的一點就是辣，實在小麵的湯底跟麻辣燙和麻辣味的火鍋湯底冇甚麼分歧，隻不過做法要略微簡樸點罷了。

孟川說道：“早晨吃花捲饃。”

行，那你就先忙吧，我先走了，連隊裡另有事，要措置一下。

幾人歇息了一會，連長就站起來了，說道：“小孟，後天就是國慶了啊，到時候我可要看到好吃的飯喏。”

孟川擺手道：“不費事，不費事。”

連長看著倆人還在談天，催促道：“這個小麵必然要趁熱吃，等放久了，或者涼了，味道就差遠了。”

孟川擺手，道：“我隻是個班副，今後叫我小孟就行了。”

指導員哪有表道理睬連長，此時正對著第二碗小麵戰役呢，連長看著指導員和文書吃東西的時候都冇空理本身，也趕緊開吃起來。

指導員和文書聽到連長的話，立馬不說話了，拿起筷子挑起麪條就往嘴裡塞。

孟川看著文書下士的軍銜，曉得也是剛轉成士官的，因而說道：“文書，今後的日子還長著呢，想吃就過來，下個麵又不費工夫。”