一班長說道:“給養員有三名,此中一名充當司機,裝備一輛物質運輸車,至於每天買甚麼菜,那就是你和司務長說了算的。”
孟川看著堆棧裡堆放的土豆白菜,問道:“三十塊錢的炊事標準,如何樣也不消每天吃土豆白菜吧,不能換上一些其他的菜吃?”
孟川找到司務長的時候,司務長正在統計數據,估計是快過冬了,要發新的衣服鞋帽了。
孟川說道:“司務長,食譜我還冇做,我想問一下,我們每天三十塊的標準,能不能給菜譜換點新花腔,不管如何樣,這個土豆白菜也不能每天吃吧。”
一班長問道:“對了,孟班長,帶領的飯你是從今晚開端做,還是從明天開端做?”
司務長的話也有事理,包管了肉類的充沛,就冇法保障時令蔬菜的充沛,如果保障了時令蔬菜的充沛,那肉類必定就冇法包管了,比擬而言,肉類的確比時令蔬菜首要很多。
孟川笑道:“一班長過獎了,都是同道,說甚麼服不平的,我過來首要還是和大師相互學習,交換的。”
孟川卻說道:“司務長,我也不是那種抉剔的人,我也是剛從摩步連上來的,也曉得我們的炊事標準不敷,以是我的設法是多買一些時令蔬菜,比如豆角,蘑菇,萵筍之類的。”
孟川問道:“白菜和土豆是每天的必備菜麼?”
一班長聽到孟川的話,難堪的說道:“孟班長,我們大食堂比不得你們小食堂,每天如果不做白菜和土豆的話,炊事費是不敷的,但是我們的每天也會采辦一些新奇的蔬菜,肉類也都是新奇的,絕對不會超越兩天。”
一班長趕緊說道:“那就多感謝孟班長了,我先去籌辦了。”
司務長看到是孟川來了,指了指前麵的凳子,說道:“小孟,你先坐會,我先把手頭的事情搞完。”
孟川笑道:“冇啥不好的,你做好就行了,歸正我就在這待一個禮拜,冇甚麼影響的。”
一班長擺擺手,“這有啥費事的,你過來本來就是帶領我們的,這點小事談不上費事。”
孟川和一班長出了堆棧以後,一班長就興沖沖的去籌辦食材,籌辦給帶領們一展技術,孟川則去找司務長,問問這個炊事標準的事。
一班長想了想說道:“明天早晨的菜是土豆燒牛肉,蘿蔔燉排骨,炒明白菜,芹菜炒豆乾,燉茄子,因為蘿蔔燉排骨就有湯了,以是今晚隻供應開水,不供應湯類了,主食是米飯和饅頭。”
孟川也是從摩步連剛上來的,天然是曉得基層連隊的炊事環境,也是曉得這裡的炊事比上麵的基層連隊好太多了,但是每天都吃土豆白菜蘿蔔的話,的確也不好,也該恰當的加上一些其他的菜調劑一下。
孟川對一班長說道:“我們出去吧,你也抓緊時候做下飯,彆遲誤早晨開飯的時候了,我等會去找司務長問問環境。”
孟川看了看堆棧裡冰櫃存放的肉,肉質也都是新奇的,點點頭道:“嗯,能看出來肉都是新奇的。”
孟川立馬還禮道:“是,司務長。”
看來這事還得跟司務長籌議一下,看看除了白菜土豆蘿蔔這些另有哪些便宜的時令蔬菜,每天吃老三樣,兵士們如何能夠愛吃。
司務長說道:“小孟班長啊,多采辦一些時令蔬菜這個設法是對的,但是我們都會裡的菜價遍及要高一些的,如果采辦了時令蔬菜,炊事費會不會超標?我們不管如何,起首要包管肉類的充沛,然後再去想一些時令蔬菜,如果肉類都不敷的話,那做再好吃的菜又能如何樣呢。”