何智聽到孟川的話，頓時抖擻起來了，說道：“我情願好好學，必然要做個有效的人。”

孟川也不想在炊事班裡和兄弟夥樹敵，化兵戈為財寶纔是最好的，因而點了點頭，道：“隻要你情願學，那我必定就情願教，都是一個鍋裡舀食的弟兄，冇啥藏著掖著的。”

周大康趕緊說道：“小孟啊，你剛纔拌餡的速率太快了，我們如果想拌餡的話，可達不到這麼快的速率。”

周大康撓了撓頭，“我先讓兵士們把食材籌辦好麼，如許小孟，你先歇息會，一個小時後我們在開端包。”

孟川聽到周大康的話，立馬反應過來了，本來這個周大康是想學習我做飯的技術啊，隻不過我這個做飯的本領但是體係供應的，我就算想教也冇體例教你啊。

孟川拌餡的時候不長，因為白菜裡水分比較多，如果拌的時候太長，水分都被攪出來了，那白菜就不嫩了，但是如果拌的時候太短也不可，肉餡冇體例和菜完整融會，並且白菜水太多也不好吃。

孟川也不想這麼快啊，但是體係給的伎倆就這麼快，孟川想了想說道：“班長，你們拌餡的速率慢的話，那就多拌點時候。”

拌餡這但是非常首要的一部，拌的好不好，與餡的口感有直接乾係，固然隻是簡樸的把肉和菜融會到了一塊，然後再插手一些其他的配料，但是如果拌不好，那味道可就真的是差的遠了。

餡拌好了，那就開端做包子皮了，何智本來就是做主食的，以是包子皮做的必然也不錯，因而孟川對何智說道：“何智，你過來給我搭把手。”

孟川看著周大康如此變態，趕緊說道：“班長，有話您就說，我必定知無不答。”

周大康搓了搓手，很不美意義的說道：“小孟啊，你看我從戎十年了，在過兩年就要複員了，但是現現在，就會炒幾個菜，還不會做主食呢，這如果複員出去了，最多算有個半技之長的人，你明天年是給我好好上了一課，讓我曉得甚麼叫天外有天，人外有人，你做主食的廚藝絕對是我們連裡最短長的人了。”

孟川歇息了個把小時，也起來了，不能本身睡覺，讓兵士們等太久了，來到食堂後廚，看著幾十顆明白菜被切成了沫，十來斤豬肉也被周大康那諳練的雙刀剁成了肉沫，統統都籌辦好了，剩下就開端拌餡了。

何智失魂落魄的承諾了一聲，周大康看著何智這個模樣，說道：“何智，你不要帶情感，勞動冇有凹凸貴賤之分，隻要合作分歧，明天調你去養豬，不代表你不好，你隻是還需求更加的儘力才行啊。”

周大康不愧是當了十年的老兵，經驗起來人一套一套的，何智遲緩的說道：“剛纔司務長說我養豬是精確的，為啥我做了一年主食，還冇一個新來的大門生兵做的好。”

孟川回到宿舍就躺在床上籌辦歇息了，中午做了這麼多飯，早已經累的不可了，隻不過孟川剛躺倒床上，周大康就湊過來了。

周大康聽到孟川這麼說了，趕緊說道：“好，我這就調集彆的人，我們今晚給兵士們做大包子吃。”

周大康當然眼睛都不眨的看著孟川拌餡，然後還讓何智也多看看，畢竟在過一年，何智當不上士官，那就要退伍了，多學一點本領還是好的，但是此時何智就像丟了魂一樣，哪有還精力去看孟川做飯，周大康覺得何智還冇能接管去養豬這個究竟，以是也就冇管他了。